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Alterações físicas e físico-químicas em Heliconia bihai L. após tratamento com solução de fortificação em sacarose. [PDF]
Este trabalho objetivou identificar possíveis alterações físicas e físico-químicas após tratamento com solução de fortificação com sacarose em brácteas e região periférica e externa do caule de hastes florais de Heliconia bihai.
Robson Assunção Cavalcante +3 more
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Efeito da solução de fortificação com sacarose na alteração de parâmetros físico e físico-químicos em Dendranthema grandiflorum (Ramat) Tzvelev [PDF]
O presente trabalho teve como objetivo realizar a quantificação de compostos fenólicos e carboidratos em diferentes partes de plantas de Crisântemo (Dendranthema grandiflorum (Ramat) Tzvelev) identificando possíveis alterações físicas e físico-químicas ...
Robson Assunção Cavalcante +4 more
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Percepção dos pais sobre a implantação da estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes [PDF]
Objetivo: Analisar a percepção dos pais dos educandos acerca da implantação da estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó (NutriSUS).
Rodrigo Pereira Prates +2 more
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Fortificação de alimentos: uma alternativa para suprir as necessidades de micronutrientes no mundo contemporâneo [PDF]
A fortificação ou enriquecimento de alimentos é um método utilizado atualmente na tentativa de reforçar o valor nutritivo dos alimentos, favorecendo a manutenção ou recuperação da saúde no sentido de prevenção às carências nutricionais. O presente estudo
Marina Fonseca Marques +2 more
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Anemia em gestantes brasileiras antes e após a fortificação das farinhas com ferro
OBJETIVO: Comparar prevalência de anemia e valores de hemoglobina (Hb) em gestantes brasileiras, antes e após a fortificação das farinhas com ferro.
Elizabeth Fujimori +16 more
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Observou-se a eficácia da fortificação do leite fluido com 3 mg de ferro aminoácido quelato no combate à carência de ferro em crianças menores de quatro anos.
Marco A. A. Torres +3 more
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OBJETIVO: avaliar a prevalência de anemia e níveis de hemoglobina de gestantes, antes e após a fortificação compulsória de farinhas com ferro, e os fatores associados.
Ana Paula Sayuri Sato +5 more
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Dentre as estratégias utilizadas para a prevenção da carência de micronutrientes, principalmente a anemia carencial ferropriva, considerada distúrbio nutricional de maior prevalência mundial, aponta-se a fortificação de alimentos como prioritária em ...
Eliana P. Vellozo, Mauro Fisberg
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Objetivo: Avaliar a efetividade das estratégias de fortificação da alimentação infantil com múltiplos micronutrientes em pó (MMNP)
Emanuelly Camargo Tafarello +7 more
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Arquitetura militar ou fortificação moderna [PDF]
O professor e arquiteto Mário Mendonça de Oliveira lançou em Salvador, por intermédio da editora da Universidade Federal da Bahia, um tratado inédito de Engenharia Militar, escrito em Pernambuco pelo Brigadeiro Diogo da Silveira Vellozo, e intitulado ...
Vellozo, Diogo da Sylveyra
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