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Monitoramento de farinha de trigo e de milho fortificadas com ferro

open access: yesRevista do Instituto Adolfo Lutz, 2012
A anemia é o mais comum dos distúrbios nutricionais no mundo. Existem vários fatores que podem causar essa doença, incluindo-se a deficiência de ferro. No Brasil, a fortificação de farinhas de trigo e de milho com ferro foi instituída em 2002. O presente estudo avaliou os teores de ferro em farinhas de trigo e de milho comercializadas no Estado de São ...
Márcia Liane Buzzo   +5 more
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Elaboración de una práctica para la determinación cuantitativa del yodo presente en la sal fortificada mediante método volumétrico [PDF]

open access: yes
16104079En El Salvador fue aprobada la NSO 67.20.01:05, SAL FORTIFICADA CON YODO por el Comité Técnico de Normalización, Comité Técnico de Fortificación de Alimentos; excepto harinas.
Trujillo Flores, Laura Elizabeth   +1 more
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Formulación de una barra de cereal fortificada con proteínas [PDF]

open access: yes, 2016
Fil: Arrigoni M. Julieta. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.Fil: Meneses Cecilia M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas.
Meneses, Cecilia Magdalena   +3 more
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Estudio de la coordinación interpersonalen la dinámica del marcaje en el futbol: efectos de la manipulación de la tarea en diferentes categorías de formación

open access: yesApunts: Educación Física y Deportes, 2020
El objetivo de esta tesis fue analizar las tendencias de coordinación interpersonal bajo diferentes intensidades de marcaje en diferentes categorías de edad en el futbol.
Marcos Rodrigo Trindade Pinheiro Menuchi
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Castillos manuscritos: experiencia, fantasía y artificio (siglos XIII-XV)

open access: yesTirant
Este artículo explora los trasvases entre la literatura caballeresca y la arquitectura fortificada en los siglos centrales y últimos de la Edad Media europea, deteniéndose en la configuración y apariencia de los espacios habitados.
Amadeo Serra Desfilis
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Estudio comparativo del sulfato ferroso y cocoa fortificada con hierro hemínico, en el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro en niños de 6-48 meses en el Sevicio de Pediatria del HRMNB Puno junio-diciembre 2015 [PDF]

open access: yes, 2016
Objetivo: comparar prospectivamente la eficacia y la tolerabilidad de la cocoa fortificada con hierro hemínico (forticao) y el sulfato ferroso en el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro en pacientes entre 6 y 48 meses atendidos en el ...
Chambi Chipana, Yarin Madeleiny
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Desarrollo de una premezcla de masa de pizza integral fortificada con zinc. [PDF]

open access: yes, 2023
El zinc es un elemento usado con mayor frecuencia en la fortificación de productos alimenticios, todo esto a causa de enfermedades que afectan al sistema inmunológico. La idea de desarrollar una premezcla de masa de pizza integral fortificada con zinc se
Mena Orobio, Johan Francisco
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Impacto nutricio del consumo de una leche entera adicionada con vitaminas y minerales en niños Nutritional impact of a full strenght milk with added vitamins and minerals in children

open access: yesSalud Pública de México, 1999
OBJETIVO: Determinar el impacto nutricio del consumo de leche entera fortificada con vitaminas y minerales en niños. MATERIAL Y MÉTODOS: Se hizo un estudio prospectivo, longitudinal, en 227 niños de entre 8 a 60 meses de edad.
Irene Maulen-Radovan   +5 more
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Estrategias para la intervención en fábricas de tapia de cal y canto y su aplicación al recinto fortificado de Belver de los Montes

open access: yesInformes de la Construccion
La intervención en el patrimonio arquitectónico precisa un estudio previo global que abarque tanto su desarrollo histórico como sus características morfológicas y constructivas, así como su relación con el entorno en que se encuentra. En este trabajo se
Pedro Iglesias Picazo   +3 more
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