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An Aridamerican model for agriculture in a hotter, water scarce world
Climate change is dramatically restructuring agriculture and damaging crops, food security, and human health, especially in deserts. To radically redesign food systems to buffer against climatic disruptions, we focus on agroecological function, human health, and community well‐being.
Gary Paul Nabhan +13 more
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"Diquís", variedad de frijol común rojo brillante
El desarrollo de variedades con alta productividad y adaptadas a condiciones de pequeño productor, se ha realizado en Costa Rica desde 1995 a través de fitomejoramiento participativo y es una de las estrategias más económicas para enfrentar los problemas del cultivo. El objetivo del presente trabajo fue describir el proceso de desarrollo de la variedad
Hernández, Juan Carlos +3 more
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DIVERSIDAD ISOENZIMÁTICA EN POBLACIONES NATIVAS DE FRIJOL NEGRO
La diversidad genética presente en poblaciones nativas de frijol (Phaseolus vulgaris L.) tipo negro de México, se evaluó en una muestra de 50 de poblaciones de frijol común provenientes de diferentes regiones geográficas, con 20 sistemas isoenzimáticos. Los extractos isoenzimáticos fueron obtenidos por maceración de radículas de cinco plántulas.
Carlos H. Avendaño +4 more
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El presente trabajo describe la planificación de una Campaña educativa para incrementar el consumo de frijoles y las acciones desarrolladas durante la ejecución de la misma.
Ligia Rodríguez, Shirley Rodríguez
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The production‐distribution‐consumption triad has structured how anthropologists understand exchange for roughly a century. This article argues for expanding this triad to include an explicit focus on acquisition – the systems, processes, and practices of acquiring.
Hanna Garth
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Distant view looking down into Frijoles Canyon. Bandelier National Monument was occupied by Ancient Puebloans (Anasazi) between 1200 AD to 1500 AD.
David Mandel
core
ABSTRACT Pastoralism worldwide faces a complex landscape of increased pressures and exclusion. Beyond ecological and economic challenges, pastoralists suffer eroding cultural identity, limited generational renewal, and political marginalization. Yet pastoral livelihoods are increasingly recognized as stewards of sustainable futures and amongst the best
Greta Semplici, Pablo Manzano
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ABSTRACT This article examines the global discourse surrounding nutrition‐sensitive agriculture (NSA) and its implementation within Feed the Future, a food security initiative of the US Agency for International Development in Guatemala. It explores how such global nutrition efforts have increasingly incorporated critiques advanced by critical nutrition
Carrie Seay‐Fleming
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Frijoles, aliados de la salud [PDF]
Los frijoles pertenecen a la familia de las fabáceas o leguminosas, y en México son uno de los alimentos de mayor importancia sociocultural, nutricional y con insospechados aportes al bienestar físico.
Sánchez Chino, Xariss M.
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México es centro de origen, domesticación y diversificación del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) y frijol ayocote (P. coccineus L.).Ambas especies, junto con el maíz (Zea mays L.), han sido importantes desde la época prehispánica por su valor alimenticio.
Mónica Castillo Mendoza +3 more
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