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Ensayo comparativo de rendimiento y calidad de frutos de zapallo tipo "anco" (Cucurbita moschata) en la EEA Anguil de la región semiárida pampeana

open access: yesSemiárida, 2020
El objetivo del trabajo fue evaluar la respuesta agronómica de zapallos tipo "anco" en la Región Semiárida Pampeana. Se realizó un ensayo comparativo de rendimi ento y calidad de frutos, el cual estuvo ubicado en la EEA INTA Anguil.
M. C Lang, P. Ermini
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Unapal-Llanogrande, nuevo cultivar de zapallo adaptado a las condiciones del valle geográfico del río Cauca, Colombia

open access: yesActa Agronómica, 2010
El nuevo cultivar de zapallo (Cucurbita moschata) Unapal-Llanogrande se originó a partir de la población básica P-34 obtenida en la segunda colección colombiana de germoplasma realizada por Montes (2003).
Edgar Iván Estrada Salazar   +4 more
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UNAPAL -Abanico 75: nuevo cultivar de zapallo con alto contenido de materia seca en el fruto para fines agroindustriales UNAPAL - Abanico 75: new butternut squash cultivar, with high dry matter content in fruit for agribusiness purposes.

open access: yesActa Agronómica, 2010
A partir de tres cruzamientos dialélicos entre poblaciones de zapallo, con diferente grado de endocría (S0 x S0), (S1 x S1) y (S2 x S2), se seleccionaron dos híbridos y dos líneas de zapallo, por su alto contenido de materia seca en fruto y producción ...
Diosdado Baena García   +4 more
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Efecto de la osmodeshidratación y secado en la retención de carotenos en fruto de zapallo Effect of the osmo dehydration and drying on carotenoids retention of squash fruit

open access: yesActa Agronómica, 2008
El fruto de zapallo aporta provitamina A en forma de a-caroteno, b-caroteno y luteína que se pueden degradar al deshidratarlo para estabilizar la materia seca. El objetivo de la investigación fue analizar la retención de carotenos en respuesta al proceso
Sanín Ortiz G.   +4 more
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Evaluación y selección de cultivares de zapallo Cucúrbita moschata Duchesne ex Poiret con alto contenido de materia seca en fruto para consumo en fresco [PDF]

open access: yes, 2009
Las subpoblaciones de zapallo Cucurbita moschata Duchesne ex Poiret denominadas F7 y F7A, se obtuvieron después de dos ciclos de recombinación genética, selección, y evaluación en un ensayo de rendimiento, a partir de una población original compuesta por once familias promisorias destacadas por presentar características sobresalientes del fruto para el
Tobar Tosse, Dora Enith
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Inclusión de harina integral de zapallo como pigmentante natural en la crianza de pollos (Coob500)

open access: yes, 2021
El zapallo se consume mundialmente por sus grandes propiedades nutricionales, y por la gran variedad de productos que se pueden elaborar con este fruto, el objetivo principal es evaluar la inclusión de la harina integral de zapallo (Cucurbita moschata ...
Freddy Alain Mendoza-Rivadeneira   +3 more
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Efecto de la densidad de plantas en el cultivo de zapallo tipo Anco (Cucurbita moschata) sobre la producción de frutos y semillas

open access: yes, 2019
The squash is a vegetable of high economic and social value for the Argentina. Cultivars Frontera INTA and Cuyano INTA belong to the species Cucurbita moschata and possess different plant architecture that makes presume a specific optimal spatial distribution for the production of fruit and seed.
Poggi, Luciana Maria   +2 more
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Selección de introducciones de Cucurbita por contenido de aceite en semillas

open access: yesActa Agronómica, 2014
La variabilidad en frutos y la composición de las semillas de Cucurbita, un género de plantas oleaginosas, ofrece la posibilidad de hacer investigación sobre caracteres de importancia agroindustrial, como el contenido de aceite.
Ginna Alejandra Ordóñez Narváez   +3 more
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Métodos de extracción y microencapsulación de aceite de semillas de calabaza (cucurbita ficifolia) y zapallo (cucurbita maxima), para matrices nutricionalmente enriquecidos [PDF]

open access: yes, 2023
En este estudio, se recolectaron frutos de calabaza (Cucúrbita ficifolia) de la provincia de Chupaca y frutos de zapallo (Cucúrbita máxima) de la provincia de Acobamba, se obtuvo las semillas, las cuales fueron llevadas a un secado de 40°C por 48 horas ...
Porta Chanco, Yamely Karen   +1 more
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Curital INIA: Nueva variedad de zapallo italiano (Cucurbita pepo L.) del tipo negro chileno. [PDF]

open access: yes, 2006
El zapallo italiano (Cucurbita pepo L.) tipo ¿Negro Chileno¿ es el más cultivado en Chile; su fruto de forma cónica, alargada, de color verde oscuro, con la presencia de estrías longitudinales de color verde claro. Presenta una gran desuniformidad en las
Bascur B., Gabriel
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