Caracterização de açaí obtido de frutos de Euterpe edulis Martius tratados termicamente [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.As palmeiras do gênero Euterpe têm notável importância econômica e cultural.
Castro, Rodrigo Weigand de
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Butia eriospatha (Arecaceae): comportamento meiótico, palinologia e biometria de frutos [PDF]
TCC (graduação)- Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Agronomia.A espécie Butia eriospatha (Mart. ex Drude) Becc (Arecaceae) é nativa da região sul do Brasil e Uruguai e se encontra na lista de espécies brasileiras ameaçadas de ...
Jonas Rafael, Vargas
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El estudio arqueobotánico realizado en el sitio multipropósito C.Pun.39 (valle de Punilla, Córdoba), en el marco de las estrategias de subsistencia de las sociedades prehispánicas tardías (1000-300 AP), permitió la observación de restos vegetales a nivel
Matías E. Medina +2 more
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. A genetic correlation and path analysis was carried out for yield and fruit quality components of diallel crosses of butternut squash Cucurbita moschata Duch, using openpollinated introductions, S0 and inbred lines S1 and S2 at two sites: Candelaria ...
Sanín Ortiz Grisales +3 more
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Fundamentos da produção e consumo de frutos em populações naturais de Euterpe edulis Martius [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2011Este trabalho teve como objetivo estudar a produção de frutos de Euterpe edulis e o ...
Silva, Juliano Zago da
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Biofilmes à base de gelatina, aplicados na conservação de frutos de mirtilo (Vaccinium ashei Reade) [PDF]
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias, Programa de Pós-graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2010O objetivo deste trabalho foi desenvolver e caracterizar biofilmes de gelatina com ácidos
D'Avila, Viviane Dalla Lana
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Estudo da fisiologia pós-colheita de frutos da Palmeira Gerivá (Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman.) [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.O jerivá (Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman) é uma palmeira nativa do Brasil, abundante na paisagem do meio rural e amplamente utilizada no ...
Pinheiro, Gabriel Fornazari Pires
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Determinação de compostos bioativos e avaliação da atividade antioxidante das diferentes frações dos frutos de juçara (Euterpe edulis Mart.) cultivados no Estado de Santa Catarina [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013.A juçara ou "jussara" é um fruto arredondado de coloração violáceo-púrpuro, oriundos ...
Borges, Graciele da Silva Campelo
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El nuevo cultivar de zapallo (Cucurbita moschata) Unapal-Llanogrande se originó a partir de la población básica P-34 obtenida en la segunda colección colombiana de germoplasma realizada por Montes (2003).
Edgar Iván Estrada Salazar +4 more
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Extracción y caracterización de aceite de semillas de zapallo [PDF]
Se seleccionaron 79 introducciones de zapallo (Cucurbita moschata Duch) teniendo en cuenta el contenido de extracto etéreo (EE) de las semillas. El EE fue estable física y químicamente, con propiedades organolépticas óptimas de aceite comestible, no ...
Vallejo Cabrera, Franco Alirio +4 more
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