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TIPOLOGIA DO CONSUMIDOR DE FRUTOS DO CERRADO
O Cerrado é um bioma altamente diversificado, rico em frutas que possuem sabor sui-generis, podendo ser consumidas in natura ou processada. A maioria desses frutos são ricos em vitaminas, antocianinas, flavonóides e possuem alto potencial antioxidante. No entanto ainda há pouco conhecimento da população quanto aos benefícios proporcionados pelo consumo,
Camila Mariane da Silva Soares +5 more
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Este trabalho compara alguns caracteres reprodutivos de Miconia fallax e Matayba guianensis de uma área de Cerrado sensu stricto com outra de Cerradão.
Cecília Lomônaco, Nilson Santos Reis
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Social and environmental aspects of pequi marketing in Goiás [PDF]
O pequizeiro fornece frutos tradicionalmente utilizados na culinária goiana e regiões do bioma Cerrado. Partindo da análise da comercialização de pequi na Central de Abastecimento de Goiás S/A (Ceasa - GO) e em feiras locais (Ipameri e Pires do Rio - GO),
Coutinho, Marcos Pelegrini +4 more
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CARACTERIZAÇÃO DA GERMINAÇÃO E BIOMETRIA DOS FRUTOS DE PHYSALIS ANGULATA DO CERRADO AMAZÔNICO
Objetivou-se caracterizar a germinação e biometria de frutos de uma população de plantas nativas extraídas no Maranhão. Realizou-se três coletas: frutos armazenados por 60 dias; armazenados por 15 dias e frutos coletados do dia. Utilizou-se três tratamentos e sete repetições. Cada parcela ficou constituída de 36 plantas.
Eduardo Bezerra +3 more
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Plants, people and long‐term ecological monitoring in the tropics
PLANTS, PEOPLE, PLANET, Volume 3, Issue 3, Page 222-228, May 2021.
R. Toby Pennington, Timothy R. Baker
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IOGURTE DE LEITE DE BÚFALA SABOR FRUTOS DO CERRADO
Processou-se e verificou-se a aceitação de iogurte de leite de búfala com adição de doce de araticum, cagaita e mangaba. Duas formulações de iogurte, contendo 20% e 30% dos doces, foram elaboradas. O doce dos frutos foi adicionado ao iogurte natural a temperatura de ± 20°C e homogeneizado.
CLEONICE ROCHA +5 more
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Bioenergy is a major component of the global transition to renewable energy technologies. The plant and fungal kingdoms offer great potential but remain mostly untapped. Their increased use could contribute to the renewable energy transition and addressing the United Nations Sustainable Development Goal 7 “Ensure access to affordable, reliable ...
Olwen M. Grace +22 more
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Desempenho agronômico de cultivares de melancia no cerrado de Boa Vista, Roraima
A produção de melancia é consolidada em todas as regiões do Brasil. Porém, as informações sobre produtividade e qualidade dos frutos, de diferentes cultivares no mesmo ambiente, ainda são tímidas, sobretudo em Roraima, tornando necessária a realização de
Ignácio Lund Gabriel da Silva Carmo +5 more
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O conhecimento sobre a biota do Cerrado e sobre os fatores que influenciam a distribuição das espécies é de suma importância num cenário em que as atividades antrópicas têm levado à destruição e fragmentação deste bioma.
Rosiane Resende Leite +2 more
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Efeitos de uso de terra e manejo em populações de Annona crassiflora Mart. no Cerrado [PDF]
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Ecologia, Programa de Pós-Graduação em Ecologia, 2017.O Cerrado apresenta diversas espécies com potencial de utilização, e a Annona crassiflora Mart., ou ...
Orioli, Laura de Sales
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