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Chemical characterization and evaluation of the antioxidant potential of gabiroba jam (Campomanesia xanthocarpa Berg) [PDF]

open access: yesActa Scientiarum. Agronomy, 2013
Four formulations of gabiroba jam were processed, and their physicochemical and functional characteristics, rheological profile and jam acceptance were assessed. The physicochemical and chemical characteristics evaluated were water activity, titratable acidity, pH, reducing and non-reducing sugars, proteins, ashes, dietary fibers, color, and firmness ...
Santos, Marli da Silva   +3 more
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Optimization of phenolic compounds extraction from Campomanesia lineatifolia leaves

open access: yesRodriguésia, 2020
Campomanesia lineatifolia (gabiroba) is a native edible species found in the Amazon Rainforest. Previous studies have demonstrated the flavonoid nature of ethanolic extract from the C. lineatifolia leaves, in addition to gastroprotective activity and TNF
Nívea Cristina Vieira Neves   +4 more
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Efeito da concentração do mosto e temperatura na fermentação para produção de vinho de frutas [PDF]

open access: yes, 2009
Tradicionalmente o vinho é uma bebida alcoólica, a qual é produzida pela fermentação de uvas frescas, no entanto, diversas frutas apresentam características (teor de açucares, pH) que tornam possível seu uso na produção de vinho.
Dias, Disney R.   +5 more
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Evaluation of the Technological Potential of Gabiroba [Campomanesia xanthocarpa Berg] Fruit

open access: yesJournal of Nutrition & Food Sciences, 2012
Native fruits are receiving special attention from food researchers all around the world. The Campomanesia xanthocarpa Berg [gabirobeira] is a species native to Brazil, being part of family Myrtaceae. The gabirobeira produces a fruit named gabiroba, whose pulp presents a nice acidic-sweet taste.
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Características agronômicas e atividade da redutase do nitrato em plantas de Campomanesia sp. sob estresse hídrico

open access: yesAgrarian, 2011
O objetivo do trabalho foi avaliar parâmetros de crescimento e a atividade da enzima redutase do nitrato em plantas de gabiroba frente a diferentes disponibilidades hídricas no solo, a fim de se verificar possíveis estratégias de sobrevivência.
Lucielle Januário de Oliveira   +4 more
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Fruit sizes and methods of seed extraction in Physalis physiological potential [PDF]

open access: yes, 2020
Physalis peruviana L., a small fruit belonging to the Solanaceae family, is known for the high vitamins A and C, iron, and phosphorus content. As it presents numerous opportunities for adding value to family producers, it has been gaining space in the ...
Assari Takahashi, Lúcia Sadayo   +4 more
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EVALUATION OF SEEDLINGS EMERGENCE OF NATIVE FRUITS FROM “CERRADO” AVALIAÇÃO DA EMERGÊNCIA DE PLÂNTULAS DE ESPÉCIES FRUTÍFERAS NATIVAS DO CERRADO GOIANO

open access: yesPesquisa Agropecuária Tropical, 2007
<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">In order to obtain preliminary information about sexual propagation of some species of native from “cerrado”, this study was carried out in nursery conditions, at Escola de ...
Domingos Tiveron Filho   +5 more
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Germinação e vigor de sementes de gabiroba em função do tamanho do fruto e semente [PDF]

open access: yesPesquisa Agropecuária Tropical, 2013
O conhecimento dos aspectos biométricos de frutos e sementes e a sua influência na germinação são importantes para a produção e características de espécies nativas. Este trabalho objetivou avaliar a influência do tamanho do fruto e da semente na germinação e vigor de sementes de gabiroba (Campomanesia adamantium).
Dresch, Daiane Mugnol   +3 more
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Estrutura demográfica, conhecimento e uso local de Guabiroba (Campomanesia spp.) [PDF]

open access: yes, 2010
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.O trabalho foi desenvolvido no âmbito do projeto CONSERVABIO, proposto pela EMBRAPA em conjunto com as FLONAS de Irati- PR, Três Barras - SC e Passo
Adan, Natalia
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Initial phenological study of Campomanesia spp. of occurrence in the Cerrado, Goiás, Brazil [PDF]

open access: yes, 2017
Não ...
Cubas, Erick Bryan   +7 more
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