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Estrategia de marketing de estiramiento de línea ascendente : el caso de la galleta Paciencia [PDF]

open access: yes, 2015
En el Perú, el mercado de galletas se caracteriza por su gran nivel de innovación y constantes lanzamientos, siendo la más común la introducción de nuevos sabores en el segmento de galletas dulces. La Pastelería y Dulcería Velazco S.A.
Huamani Torres, Ruth
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EVALUACIÓN DE GALLETAS DULCES TIPO WAFER A BASE DE HARINA DE ARRACACHA (Arracacia xanthorrhiza B.) EVALUATION OF WAFER TYPE SWEET COOKIES BASED UPON ARRACACHA FLOUR (Arracacia xanthorrhiza B.)

open access: yesRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2007
Para diversificar el uso de la harina de arracacha (Arracacia xanthorrhiza), se evaluó su potencialidad en la elaboración de una galleta tipo wafer con propiedades nutricionales, partiendo de una harina compuesta de trigo con 10 y 12% de harina de ...
Auris Damely García Méndez   +1 more
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Adecuación de la concentración de sodio en panificados de consumo masivo comercializados en Paraguay (2014 – 2021)

open access: yesMedicina Clínica y Social
Introducción: En el marco de la implementación de estrategias de salud pública tendientes a detener el avance de las enfermedades crónicas no transmisibles de origen nutricional en Paraguay se ha reglamentado el contenido de sal (cloruro de sodio ...
Marcelo Javier Galeano Miers   +5 more
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Determining the extragalactic extinction law with SALT

open access: yes, 2008
We present CCD imaging observations of early-type galaxies with dark lanes obtained with the Southern African Large Telescope (SALT) during its performance-verification phase.
Alexei Y. Kniazev   +74 more
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Intrinsic Axis Ratio Distribution of Early-type Galaxies From Sloan Digital Sky Survey [PDF]

open access: yes, 2007
Using Sloan Digital Sky Survey Data Release 5, we have investigated the intrinsic axis ratio distribution (ARD) for early-type galaxies. We have constructed a volume-limited sample of 3,922 visually-inspected early-type galaxies at $0.05 \leq z \leq 0.06$
Benacchio L.   +11 more
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Estandarización y caracterización de los procesos de producción de la Fundación Construyamos Colombia, en la planta panificadora de Dosquebradas Risaralda [PDF]

open access: yes, 2017
La planta panificadora de la Fundación Construyamos Colombia tuvo la necesidad de estandarizar y caracterizar los procesos para mejorar los productos y la satisfacción de los consumidores a través de la implementación de recursos tecnológicos, humanos y ...
Álvarez Arboleda, Diego Fernando
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A ADOÇÃO DO POSICIONAMENTO CORPORAL DA GESTANTE EM TRABALHO DE PARTO E PARTO EM MATERNIDADES GONÇALENSES.

open access: yesRevista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online, 2010
Camila Rodrigues Brandão Gestantes - Parto - Posição INTRODUÇÃO O respeito e a dignidade são a essência da humanização, e o ser humano é capaz de discernir quando informado o que é melhor para si mesmo.
Camila Rodrigues Brandão
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Desarrollo y validación del procedimiento analítico para la determinación de la fibra dietética en alimentos según la AOAC 991.43 [PDF]

open access: yes, 2019
Desarrollo de validación de un método analítico, para determinar la fibra dietética en alimentos según la AOAC 991.43;y diseño de su proceso analítico para la empresa AGROLAB IBÉRICA S.L.U.
Otal Moral, Patricia
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Incidencia de un sistema de acumulación de costo en la determinación de los resultados financieros de la empresa panadera “EL ÉXITO” de la ciudad de Estelí, en el periodo de Diciembre del 2015 [PDF]

open access: yes, 2017
En la presente investigación se realizó un estudio analizando los aspectos teóricos acerca de la contabilidad de costo, dándole un enfoque comparativo con la realidad de la empresa.
Melgara Navarro, Karina   +1 more
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