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Heavy Metals in the Coastal Environment of Las Galletas, Tenerife, Canary Islands, Spain
Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, 2004J E Conde
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Capacidad antioxidante de galletas elaboradas de fuentes no convencionales
2022La capacidad antioxidante es la actividad de una sustancia para inhibir la degradación oxidativa, de tal manera que un antioxidante actúa, principalmente, gracias a su acción para reaccionar con radicales libres y, por lo tanto, recibe el nombre de antioxidante, los cuales comúnmente son ingeridos a través de los alimentos. En
Claudia Millán +3 more
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Determinación de proteínas en galleta por el método Kjeldahl
Portal de Vídeo Didáctico de la Universidad de Sevilla, 2023En esta práctica, se llevará a cabo la determinación del contenido en proteínas en una muestra de galleta mediante digestión Kjeldahl, destilación del amoniaco producido sobre ácido bórico y valoración con ácido sulfúrico. El método Kjeldahl consiste en la digestión de la muestra con ácido sulfúrico a ebullición, en presencia de un catalizador, que ...
María Dolores Ramos Payán +5 more
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La elaboración de galletas pertenece a la industria alimentaria, siendo atractiva porque permite incorporar vitaminas, minerales o proteínas para agregar un valor nutritivo al producto. (Capurro, 2016). Actualmente, en todo el mundo las personas se preocupan cada vez más por su salud, ya que, al pasar de los años, han aparecido nuevas enfermedades a ...
Vladimir Ccallo Portugal +2 more
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Vladimir Ccallo Portugal +2 more
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Effects of Burning on a Galleta‐Black Grama Range Invaded by Juniper
Ecology, 1962A relationshil) between soil wetness and rate of evaporation similar to one developed under controlled conditions can be extracted from field data which include environmental fluctuations. This extraction, based on a comparison with a standard environment, is termed a "standardization" and consists of employing a computed ratio in place of water loss ...
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ACE-2 multiple angle micro-pulse lidar observations from Las Galletas, Tenerife, Canary Islands
Tellus, Series B: Chemical and Physical Meteorology, 2022John A Reagan, James D Spinhirne
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Formulación de galletas fortificadas por sustitución parcial de harina de moringa y suero lácteo
Archivos Latinoamericanos De Nutricion, 2023Tania Espinal-Carrión
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Harina de cáscara de zanahorias como ingrediente en la elaboración de galletas
Revista Chilena De Nutricion, 2023Vilma Quitral +2 more
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