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Galletitas y almendras garrapiñadas

, 2011
Esta cartilla es una guía con recomendaciones productivas y de gestión, destinada a pequeños o medianos elaboradores de alimentos que quieran evaluar la conveniencia de iniciar el negocio. En ella se presentan las etapas que integran la fabricación de dos productos a base de butiá, galletitas y almendras garrapiñadas mediante explicaciones simples e ...
BURZACO, PATRICIA, IRISITY, MARIANA, RUIZ DIAZ, MARIA FERNANDA, SOSA, JULIO, PINTO, ANGEL   +4 more
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Mejoramiento genético de “triticales” (X triticosecale Wittmack) y “tricepiros” (X triticosecale Wittmack X X Agrotriticum Ciferri & Giacom) con diferentes aptitudes de uso

Semiárida, 2018
En la actualidad tanto triticales como tricepiros son alternativas muy promisorias para su utilización como doble propósito, así como para explorar la posibilidad de producir harinas diferenciadas para uso en la industria de la alimentación humana. En el
Héctor Paccapelo, Víctor Ferreira, Mirta Castaño, Enzo Ferrari, R. Dominguez, Ezequiel Grassi, Analia Ferreira, Ernesto Castillo, Hugo Kaus, Oscar Moreno   +9 more
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Adaptación y confiabilidad inter-observador de un protocolo para evaluar la disponibilidad de alimentos en supermercados en Buenos Aires, Argentina. [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2021
Elorriaga N, Cavallo AS, Moyano DL, Irazola V.   +3 more
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Evaluación de la respuesta in vitro de líneas avanzadas de triticale para la obtención de haploides duplicados

Semiárida, 2018
El Triticale (Triticosecale Wittmack) es el primer cereal obtenido por el hombre de la cruza entre trigo (Triticum spp) y centeno (Secale cereale L.).
Aurora María Picca, Héctor Paccapello, R. Domínguez, Mariana Ruíz Espíndola, María Carmen Torroba   +4 more
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Efficacy of different front-of-package labeling systems in changing purchase intention and product healthfulness perception for food products in Argentina. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2022
Castronuovo L, Tiscornia MV, Guarnieri L, Martins E, Gomes FS, Allemandi L.   +5 more
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Desarrollo de galletitas secas de topinambur sin TACC: percepción del consumidor

, 2019
Fil: Franceschinis, Celina Andrea. Universidad Nacional del Comahue.
Franceschinis, Lorena, Diez, Susana Beatriz, Sosa, Gisella, Franceschinis, Celina Andrea, Salvatori, Daniela Marisol   +4 more
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Hábitos alimentarios y experiencia de caries en adultos jóvenes en Rosario, Argentina Food habits and caries experience in young adultsfrom Rosario, Argentina.

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2007
En Rosario la atención odontológica se brinda en ámbitos privados y públicos. Los servicios públicos carecen de programas para evitar la pérdida dentaria en adultos.
Kohli A Poletto L, SM Pezzotto
doaj  

[Cost, Availability and Nutritional Value of Gluten-Free Foods in Argentina. Their Relationship with Adherence to Gluten-Free Diet. A Multicenter Study]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam, 2023
González A, Temprano MP, Costa F, Gordillo MB, Fontana MR, Pico M, Moreno ML, Sugai E, Smecuol E, Niveloni S, Mazure R, Vázquez H, Mauriño E, Bai JC.   +13 more
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Dinámica semanal de precios en galletitas: Un enfoque de datos de panel

, 2019
Bahía ...
Meller, Leandro Matías, Larrosa, Juan Manuel Ceferino, Delbianco, Fernando Andrés, Ramírez Muñoz del Toro, Gonzalo, Uriarte, Juan   +4 more
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Cuantificación de trazas de soja con kits de ELISA en galletitas y productos extrudidos

, 2017
Fil: Drago, Silvina Rosa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina.
Binaghi, Maria Julieta, Greco, Carola Beatriz, Martin, María Eugenia, Drago, Silvina Rosa, Ronayne de Ferrer, Patricia Ana, Lopez, Laura Beatriz   +5 more
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