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Diagnóstico de preñez en ganado de carne
Este documento está dirigido a productores de ganado de carne, trabajadores del campo y agentes de Extensión con el propósito de brindar información sobre los métodos de detección y diagnóstico de preñez disponibles en la actualidad.
Nick Simmons
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Proyección de un Hato de Ganado de Carne, Bajo el Parámetro Capacidad de Carga [PDF]
La administración técnica de las haciendas ganaderas, es y debe ser un proceso completo, que involucra toda la gama de la problemática de la producción, labor ésta que amerita toda la importancia que de por sí posee. Dentro de todo ese complejo ...
Valencia Real José Darío
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Utilizacion de implantes en ganado de carne
El presente estudio se realizó en una finca localizada en la Fortuna de San Carlos. Se evaluó el efecto de los implantes Zeranol (nombre comercial Ralgro); 17ß, Estradiol (nombre comercial, Compudose) y Progesterona más Benzoato de Estradiol (nombre ...
Hugo Ricardo Quesada, Danilo Monge-C.
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Composición química de carne de ganado bovino criollo
Se determinó la composición proximal en carnes de ganado bovino criollo (CGBC). Para ello se analizaron los siguientes cortes crudos en CGBC: nalga, corte ubicado en región femoral; vacío, corte ubicado en la región abdominal; bife ancho, corte ubicado ...
Norma Farfán +3 more
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Competitividad y ventaja comparativa de ganado bovino de carne en la Sierra Norte de Puebla, México
Los sistemas de producción de ganado bovino carne en México son social y económicamente importantes, debido a que contribuyen al desarrollo económico de los territorios por medio de la generación de empleo e ingreso.
Samuel Vargas-Lopez
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Una nación en carne viva: representaciones del ganado y de la carne argentinas post 2001
Este artículo analiza la inscripción del ganado y de la carne en las representaciones culturales post 2001 en Argentina. Mi argumento principal es que a pesar del postulado que enuncia que la modernidad y luego el capitalismo han despojado al animal de su agencia (Berger, 1980), los momentos en que esos paradigmas entran en crisis permiten el reingreso
Valeria Meiller
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Una revisión de los sistemas de apareamiento para el trópico
Los sistemas de producción de ganado de carne a pastoreo difieren en materia de utilización de recursos, grado de intensificación, roles culturales, entre otros.
Jorge A. Ordóñez V.
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El presente artículo busca comunicar los resultados obtenidos al determinar la factibilidad de diseñar un sistema para la producción de carne tipo exportación a partir de la mini raza de ganado Angus en el departamento del Meta.
David Orlando Cabra Ramírez
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La crianza de ganado bovino es vital para la producción de carne, que en México es una actividad esencial. El bovino es portador asintomático de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC), y son considerados el principal reservorio y súper ...
Cristopher Michel Rivas-Ruiz +6 more
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El presente estudio se realizó para determinar la seroprevalencia a MAP en ganado de carne de una granja en bosque húmedo tropical ubicada en el municipio de Caucasia.
Maria Vélez A. +4 more
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