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Evaluación de la producción de carne de ganado criollo patagónico

open access: yesRevista MVZ Córdoba, 2012
RESUMENObjetivo. Evaluar la producción de carne del ganado Criollo Patagónico respecto al Angus y cruzas entre ambas razas. Materiales y métodos. Se dispuso de una muestra de 42 animales de los genotipos Criollo Patagónico, Angus y cruza entre ambos, clasificados en novillitos o vaquillonas, terminados en feed lot durante un período de 114 y 156 días ...
Abbiati C, Nora   +5 more
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Promotores del crecimiento en ganado vacuno de carne

open access: yes, 2021
La demanda de alimento y especialmente de fuentes de proteína aumenta hasta límites incompatibles con la producción actual. El uso de promotores de crecimiento podría ser una alternativa para mejorar la eficiencia productiva, si bien en la Unión Europea su uso no está permitido.
Serrano Echeverría, Valero   +2 more
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Toxoplasma gondii en carne de ganado ovino [PDF]

open access: yes, 2020
La toxoplasmosis es una enfermedad de carácter zoonótico provocada por Toxoplasma gondii, un parásito intracelular con una amplia distribución mundial pues, se estima que un 25-30% de la población humana es seropositiva. Puede diseminarse rápidamente por el organismo alcanzando lugares donde la respuesta inmune es limitada, como es el tejido nervioso ...
García García, Amalia Xia   +2 more
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Producción de carne en tres pastos, suplementando al ganado en la época de secas.

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1992
En el Campo Experimental "EI Macho", en Tecuala, Nayarit, México, con clima tropical Aw, fue conducido un estudio para medir la producción de carne en tres pastos, suplementando al ganado en la época de secas.
Rito Sánchez Rodríguez   +3 more
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Costo de producción del ganado de carne en Nicaragua [PDF]

open access: yes, 1965
En la República de Nicaragua de Diciembre de 1962 hasta octubre de 1963 llevo a efecto una encuesta sobre los costos de producción del ganado de carne, en los Departamentos de Managua, Granada, Carazo, Masaya, Leon, Chinandega, Boaco, Estelí, Matagalpa, Chontales, Nueva Segovia, Madriz, Jinotega y Rivas.
Maliaño Hurtado, José Indalecio
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Ganado de carne. [PDF]

open access: yes, 1976
En Colombia, la investigación sobre la especie Ganado de Carne se inció en los años 60 concentrándose basicamente en el uso de hormonas para la ceba de bovinos.
González Henao, Foción   +1 more
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Recaudación fiscal, abasto y control del ganado en el Buenos Aires tardocolonial: los propios y arbitrios del Cabildo entre 1780 y 1820

open access: yesAmérica Latina en la Historia Económica, 2017
Se aborda el problema de la recaudación de impuestos por parte del Ayuntamiento de la ciudad de Buenos Aires entre 1780 y 1820 (los llamadospropiosyarbitrios).
Antonio Facundo Galarza
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Diversidad genética y distribución regional de cepas de Mycobacterium bovis del ganado en México

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2018
Se obtuvieron patrones moleculares (espoligotipos) de 878 aislados de Mycobacterium bovis de ganado de diferentes regiones de México entre los años 2009 y 2010.
Feliciano Milián Suazo   +10 more
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Criterios de selección del canal de distribución de ganado de carne en el Meta

open access: yesRevista UNIMAR, 2017
Por medio de la metodologí­a de análisis multicriterios y siguiendo un modelo exploratorio, se determinó los criterios de selección que han incidido en la elección de los canales de distribución del ganado bovino de carne en el departamento del Meta.
Martha Lucia Vargas Bacci
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De la crianza de ganado al abasto de carne: una familia zacatecana del siglo XVIII [PDF]

open access: yes, 2021
"La tesis se dividió en tres capítulos. En el primero se aclaran mis intenciones al construir la región de la zona que voy a estudiar (Zacatecas y sus contornos vinculados al abasto, como las haciendas), después, describo cómo Zacatecas se convirtió en ...
LISZET HERRERA RIVAS
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