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A gastronomia como fator de influência na escolha de destinações turísticas – base de estudo balneário Camboriú (SC-Brasil)

PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2016
Este estudo busca avaliar quais os fatores relacionados à gastronomia que influenciam o turista a escolher um determinado destino turístico. Busca-se, também, identificar como a gastronomia é vista em relação à cultura da localidade: o turista vê na ...
Rodolfo Wendhausen Krause, Álvaro Augusto Bahls   +1 more
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Análisis del trato del patrimonio filosófico en equipamientos patrimoniales

ARA: Revista de Investigación en Turismo, 2017
Los equipamientos patrimoniales dedicados a la filosofía conforman una minoría en el panorama del turismo cultural ya que el patrimonio filosófico, dada su inmaterialidad y su complejidad, no goza de una extensa tradición a la hora de comunicarse ...
Jordi Arcos Pumarola
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Ética y mediación cultural en el ámbito turístico. Los mediadores del ocio turístico y el animador turístico

ARA: Revista de Investigación en Turismo, 2017
La realidad cultural de una zona es argumento más que suficiente para singularizar una oferta turística, aunque por varias circunstancias se realizan prácticas que han llegado a desvirtuar ese potencial inicial, en arras de un beneficio turístico mucho ...
Xavier Puertas
doaj  

Sex-Driven Variation in Polar Metabolites and Lipid Motifs of <i>Paracentrotus lividus</i> Gonads Profiled by ¹H NMR. [PDF]

Metabolites
Ibanco-Cañete R, Carbonell-Garzón E, Amorós-Trujillo S, Sanchez-Jerez P, Marhuenda Egea FC.   +4 more
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Osmolytes vs. Anabolic Reserves: Contrasting Gonadal Metabolomes in Two Sympatric Mediterranean Sea Urchins. [PDF]

Metabolites
Carbonell-Garzón E, Ibanco-Cañete R, Sanchez-Jerez P, Egea FCM.   +3 more
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Body Weight Changes and Associated Social Factors in Newly Recruited Students at a Mexican Public University. [PDF]

Obes Sci Pract
Gastélum Espinoza WP, Guadrón Llanos AM, Duarte de la Peña G, Castro Apodaca F, Calderón Zamora L, Magaña Ordorica D, Chaidez Fernández Y, Magaña Gómez JA.   +7 more
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Metabolomic Insights into Wild and Farmed Gilthead Seabream (<i>Sparus aurata</i>): Lipid Composition, Freshness Indicators, and Environmental Adaptations. [PDF]

Molecules
Marhuenda-Egea FC, Sanchez-Jerez P.
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Biopolymer Development from Agro-Food and Aquaculture By-Products with Antioxidant Hydrolysates of <i>Cyprinus carpio</i>, Produced via Enzymatic Preparations of Pineapple and Papaya. [PDF]

Int J Mol Sci
López-García G, Dublán-García O, López-Medina FA, Morachis-Valdez AG, Saucedo-Vence K, Arizmendi-Cotero D, Díaz-Bandera D, Heredia-García G, Santillán-Álvarez A, Cira-Chávez LA, Quintero-Salazar B.   +10 more
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Microbiota-derived resveratrol metabolites: New biomarkers of red wine consumption are inversely associated with inflammation in a longitudinal study of a Mediterranean population. [PDF]

J Nutr Health Aging
Campins-Machado FM, Casas R, Lamuela-Raventós RM, Galkina P, Martínez-González MÁ, Fitó M, Ros E, Estruch R, Domínguez-López I, Pérez M.   +9 more
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The Power of Databases in Unraveling the Nutrition-Health Connection. [PDF]

Nutrients
Farran-Codina A, Urpí-Sardà M.
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