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EFEITO DE SACAROSE E GLICEROL COMO PLASTIFICANTES EM FILMES ORODISPERSÍVEIS DE AMIDO E GELATINA
Filmes orodispersíveis (ODFs) são películas finas que podem ser empregadas como carreadoras de fármacos para absorção direta na cavidade oral, sendo uma nova forma farmacêutica que se apresenta como uma alternativa promissora aos sistemas convencionais ...
Vitória Gouveia Resta, Suzana Mali
semanticscholar +1 more source
Embolización portal hepática preoperatoria con lipiodol y gelatina absorbible
Objetivo: Describir los resultados de la embolización portal hepática (EPH) preoperatoria con lipiodol y gelatina absorbible para generar hipertrofia hepática y permitir la hepatectomía derecha en pacientes con tumores hepáticos e hígado remanente futuro
I. Suzuki +4 more
doaj +1 more source
Neste estudo, foi avaliada a extração de gelatina a partir de cabeças de carpa comum (Cyprinus carpio) provenientes da industrialização. Para tanto, foram estudados os efeitos da concentração alcalina, o tempo de tratamento e troca de solução alcalina na
Roberto de Souza Gomes da Silva +3 more
doaj
Cytotoxic and anti-inflammatory effects of chitosan and hemostatic gelatin in oral cell culture. [PDF]
Narvaez-Flores JJ +3 more
europepmc +1 more source
IDENTIFICAÇÃO DE CROMO III COMO CONTAMINANTE EM GELATINAS COMERCIALIZADAS EM PRESIDENTE PRUDENTE-SP
O cromo (Cr3+) é necessário na dieta humana, principalmente para o metabolismo dos carboidratos. Pode ser encontrado em água potável, levedo de cerveja e grãos integrais, ou através de gelatinas contaminadas, proveniente da extração do colágeno no ...
Isabela Alves de Souza +2 more
doaj
Caracterización de propiedades fisicoquímicas y microbiológicas de la gelatina blanca de pata de res
La gelatina blanca de pata de res (GBPR) es un dulce típico artesanal, del cual existe muy poca información científica. El objetivo de este trabajo fue caracterizar las propiedades fisicoquímicas y microbiológicas de GBPR, fabricadas en Andalucía (Valle)
Vanessa Dominguez Segovia +1 more
doaj +1 more source
Preparación de gelatina alcalina [PDF]
Aquí se detalla el procedimiento y las cantidades necesarias para la preparación de gelatina alcalina al 2% en agua. Se parte de gelatina tipo A, de naturaleza ácida, consiguiendo modificar su pH a base de la adición de hidróxido de calcio. Las autoras realizaron este trabajo durante la estancia en el dpto.
Pacheco Baragaño, Almudena +1 more
openaire +1 more source
Fue investigado el efecto de la combinación de tres proporciones de hidrocoloides (carboximetilcelulosa, gelatina y pectina), sobre la sinéresis y textura sensorial del yogurt natural batido, utilizando un Diseño de Mezclas Simplex con Centroide ...
Arnold Cárdenas +4 more
doaj +1 more source
Estudo reológico de sistemas gelatina/colágeno/amido para obtenção de géis e aplicação dietéticas de gelatina [PDF]
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
openaire +2 more sources
Changes in dietary markers during the covid-19 pandemic in Brazil. [PDF]
Andrade GC +6 more
europepmc +1 more source

