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ELABORACIÓN DE UN SUPLEMENTO DIETÉTICO A BASE DE EXTRACTO DE FRIJOL NEGRO (Phaseolus vulgaris) MEDIANTE SECADO POR ASPERSIÓN [PDF]

open access: yes, 2013
El objetivo de este trabajo fue elaborar un suplemento alimenticio enriquecido con vitaminas, minerales y antioxidantes, estos ̼últimos provenientes de la testa de fríjol negro (Phaseolus vulgaris L.), se eligieron los antioxidantes provenientes de esta ...
García Sánchez, Ilse Mariel   +1 more
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Reducción de etilfenoles por formación de piranoantocianos vinilfenólicos [PDF]

open access: yes, 2010
Los géneros Brettanomyces/Dekkera son responsables de la aparición de aromas fenólicos [Figura 1]. Dichos olores son resultado de la evolución de ácidos hidroxicinámicos hacia etilfenoles como consecuencia de las actividades hidroxicinamato ...
Benito Saez, Santiago   +5 more
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Estudio de la Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) como edulcorante natural y su uso en beneficio de la salud

open access: yesScientia Agropecuaria, 2014
Lastevia, conocida también como “El edulcorante milagroso”, es considerada el mejor sustituto del azúcardebido a que es hasta 300 veces más dulce y no contiene calorías.
Rebeca Salvador-Reyes   +2 more
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Plantas medicinales de Guinea Ecuatorial [PDF]

open access: yes, 1989
ÍndicesEd.
Agencia Española de Cooperación Internacional   +3 more
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Gomphocarpus R. Br. (Apocynaceae sufma. Asclepiadoideae) en Andalucía Occidental [PDF]

open access: yes, 2010
Se da a conocer la presencia en Andalucía Occidental de Gomphocarpus physocarpus E. Mey., un neófi to originario del E y S de África. Se comenta la fenología de la fl oración y fructifi cación, así como la capacidad de dispersión de las plantas en las ...
Devesa, J.A.   +3 more
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Insuficiencia cardíaca congestiva en la clínica de pequeños animales : terapéutica práctica moderna III. Diuréticos y bases xánticas en la clínica diaria [PDF]

open access: yes, 1992
En el presente trabajo revisamos los medicamentos de efectos diuréticos más usados en la clínica de animales de compañía y aportamos nuestra experiencia personal en su uso y en la posible utilización de otros productos menos difundidos.
Bernal de Pablo-Blanco, J.   +3 more
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Aspectos fisiológicos de estevia (Stevia rebaudiana Bertoni) en el Caribe colombiano: I. Efecto de la radiación incidente sobre el área foliar y la distribución de biomasa

open access: yesAgronomía Colombiana, 2005
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Calibri;"><em><span style="font-size: 10pt; line-height: 115%;">Stevia rebaudiana </span></em><span style="font-size:
Jarma Alfredo   +2 more
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Importance of cyanogenic glycosides in the flavor of almond fruits (Prunus dulcis Miller) and their impact on agribusiness [PDF]

open access: yes, 2014
Durante el proceso de acondicionamiento de la almendra para su consumo o como materia prima en la obtención de derivados se encuentran almendras amargas, situación que representa un problema cuando no se necesitan, esto debido a la degradación de la ...
Arrázola Paternina, Guillermo   +2 more
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Diagnóstico y tratamiento de los pacientes ingresados con hipocalemia al servicio de medicina interna del hospital Escuela Antonio Lenin Fonsca durante el epriodo Enero del 2011 a Noviembre del 2012 [PDF]

open access: yes, 2013
La presente investigación nos permitió conocer las características clínicas,diagnóstico y tratamiento recibido, así como también identificar los factores desencadenantes de hipocalemia en los pacientes ingresados al servicio de Medicina Interna del ...
Mejía García, Gerardo Antonio
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Biodegradation of phenolic compounds present in oil-mill wastewater [PDF]

open access: yes, 1991
Las aguas residuales de la obtención del aceite de oliva o alpechines son responsables de la mayor contaminación medioambiental de Andalucía por su elevada carga de materia orgánica.
Alba Mendoza, J.   +4 more
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