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Efecto de los Edulcorantes GE y Sucralosa en la respuesta inmunológica Pro-Inflamatoria [PDF]
, 2013 El sistema inmunológico es uno de los mecanismos biológicos más importantes que permite mantener la integridad estructural y funcional del organismo, conservando así la homeostasis. Las citocinas son proteínas fundamentales para la respuesta inmunológica,
Contreras García, Irazú +1 more
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SINTESIS DE ESTEVIOSIDOS EN ESTEVIA (Stevia rebaudiana Bert.)
Acta Biológica Colombiana, 2010 Stevia rebaudiana Bert. es una planta selvática subtropical nativa de Paraguay, que posee un potente edulcorante de hasta 300 veces más dulce que la sacarosa y no tiene calorías.
Alfredo Jarma Orozco +2 more
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Hallazgos recientes en el estudio de glucosidos
Revista de la Facultad de Medicina, 1943 El Departamento de Farmacología de la Escuela Médica de Harvard, del cual hice parte en los años de 1941 y 1942, emprendió entonces, una serie de estudios encaminados a investigar la relación que hubiera entre la estructura química y la actividad ...
G. Montes D.
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Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, 2010 Stevia rebaudiana Bertoni (kaâ heê) es un arbusto originario de la Región Oriental de Paraguay. Sus hojas contienen glucósidos diterpénicos que producen un sabor dulce, pero sin valor calórico y son de 150 a 300 veces más dulces que la sacarosa (solución
T Jiménez +3 more
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La doble faceta del género enterococcus, y su importancia en alimentos [PDF]
, 2008 El género Enterococcus incluye a un conjunto de microorganismos extremadamente versátiles, capaces de provocar infecciones hospitalarias principalmente en individuos con enfermedades subyacentes o inmunodeprimidos.
Abriouel, Hikmate +3 more
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Revista Colombiana de Química, 2013 El objetivo del presente trabajo fue aplicar un técnica para determinar y cuantificar por separado los compuestos cianogénicos que pueden estar presentes en la semilla de almendra madura (Prunus dulcis).
Guillermo Arrázola +3 more
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Red must concentrate : new variety of grapes for its production [PDF]
, 1998 El incremento del consumo mundial de jugos tintos de uva, usados como colorante natural y edulcorante en las industrias fármaco- alimenticias motivó el ensayo comparativo de variedades tintas.
Formento, Juan Carlos +4 more
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Transporte electrogénico en el colon de ratas privadas de sodio : bloqueo de canales epiteliales versus inhibición de la NA, K-ATPASA [PDF]
, 2014 La privación dietaria de sodio estimula la secreción de aldosterona. En el colon de rata, la aldosterona elevada aumenta la absorción de Na+, pero además torna electrogénico el mecanismo de absorción (normalmente electroneutro).
Carra, Graciela E. +4 more
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Productos naturales que adelgazan... ¿una buena alternativa? [PDF]
, 1995 La obesidad y otras enfermedades relacionadas como la arteriosclerosis y afecciones cardiovasculares, por una parte y la bulimia y anorexia, por otra, son temas de candente actualidad, tanto desde el punto de vista científico como social.
Alberto, Cecilia +2 more
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Introducción en Guayaquil del yogurt artesanal hecho de arazá con stevia, con fines medicinales [PDF]
, 2009 This article contains the production and marketing of artisanal yogurt made with fruit is also called Araza and sweetened with a plant called Stevia, which help people suffering from diabetes and hypertension which is intended as a contribution to ...
Castellanos Espinoza, Esther Briggitte +2 more
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