Chronic consumption of sweeteners in mice and its effect on the immune system and the small intestine microbiota [PDF]
Biomedica, 2021 Escoto JA +5 more
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Reducción de etilfenoles por formación de piranoantocianos vinilfenólicos [PDF]
, 2010 Los géneros Brettanomyces/Dekkera son responsables de la aparición de aromas fenólicos [Figura 1]. Dichos olores son resultado de la evolución de ácidos hidroxicinámicos hacia etilfenoles como consecuencia de las actividades hidroxicinamato ...
Benito Saez, Santiago +5 more
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Influence des mélanges en polyglucoside avec un tensioactif anionique dans le lavage d'un tissu en polyester [PDF]
, 2006 El notable desarrollo de los tensioactivosno iónicos como componentes dominantes en las formulaciones detergentes requiere la comprensión de sus prestaciones durante el lavado, no solamente como productos separados sino también como mezclas binarias con ...
Carrión Fité, Francisco Javier
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El cultivo de la stevia revolucionará la agricultura andaluza [PDF]
, 2015 La demanda creciente de los edulcorantes como sustitutos del azúcar y de los productos acalóricos o con bajas calorías de los consumidores españoles (entre 2008 y 2012 la demanda de edulcorantes creció en España un 36,5%) ha sido la base para la ...
Benítez Villanueva, Gustavo +1 more
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PolibotánicaEn México existen al menos 300 especies de plantas, agrupadas en 90 familias, que se cree que tienen propiedades para combatir el cáncer. La familia de las solanáceas cuenta con numerosos estudios in vitro que revelan propiedades anticancerígenas.
Oscar Alberto Alvarez Quezada +2 more
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The defence of Passiflora caerulea by ants reduces the number of eggs and larvae of Agraulis vanillae, but not the damage by herbivory [PDF]
, 2018 En las comunidades ecológicas, las especies pueden participar de forma simultánea en interacciones interespecíficas de distinto tipo (e.g., depredación, polinización y dispersión), lo que implica que la ocurrencia de una interacción pueda afectar el ...
Devoto, Mariano, Simonetti, Gastón
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Fermentación de Autumn Bliss para la elaboración de Vino de Frambuesa. [PDF]
, 2013 El presente trabajo fue desarrollado en el laboratorio de biotecnologíade la facultad de Química de la UAEM Así como en el Departamento de Biotecnologíade la UAM Unidad Iztapalapa, teniendo como objetivo general la elaboración de un vino de frambuesa ...
Orozco Villafuerte, Juán +1 more
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Estandarización de la técnica espectrofotométrica (UV-VIS) para la cuantificación de antraquinonas presentes en productos a base de aloe vera [PDF]
, 2010 En el presente proyecto se documenta la técnica de extracción de compuestos antraquinónicos del mucílago de Aloe vera, y el desarrollo de la estandarización de una técnica espectrofotométrica UV-VIS, que permita la cuantificación de estos analitos en los
Bustamante Botero, Jhon Elmer +1 more
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Consumo actual de edulcorantes naturales (beneficios y problemática): Stevia
Revista Médica ElectrónicaLa estevia [Stevia rebaudiana (Bertoni)] es un arbusto de tipo perenne de la familia de las Asteraceas que crece en áreas tropicales y subtropicales de Suramérica.
María Cristina Vázquez Hernández +4 more
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Avances en el estudio del género Werneria y sus metabolitos secundarios
Revista de Química, 1998 La presente publicación es una revisión de lo reportado a la fecha sobre las Wemerias como un aporte a su conocimiento científico. Se está incluyendo los resultados que hemos logrado en las investigaciones sobre la W ciliolata, W dactylophylla y la W cf.
Olga Lock de Ugaz
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