Results 11 to 20 of about 29,507 (182)
INNOTEC, 2018 Te aim of the work was to reduce the presence of the potentially atherogenic fatty acids (FA) of milk (C12: 0,C14: 0 and C16: 0) and increase the presence of conjugated linoleic acid (CLA) in confned dairy cows fed a total mixed ration (TMR) supplemented with polyunsaturated fatty acids (PUFA).
G. A. Gagliostro +4 more
openaire +3 more sources
La dieta mediterránea, una herramienta esencial para la promoción de la salud
Enfermería Nefrológica, 2023 En una época en la que predominan las dietas milagrosas o, cuanto menos, extrañas, reconocer el valor que la alimentación tradicional española tiene es imprescindible cuando se quiere promover la salud en todas las edades y circunstancias.
Jesús Román Martínez Álvarez
doaj +2 more sources
Maskana, 2017 Esta revisión bibliográfica está enfocada en la búsqueda de información relacionada con intervenciones educativas para la promoción de hábitos saludables en preescolares en Latinoamérica.
Victoria Abril +7 more
doaj +2 more sources
Efectos de dieta rica en grasas en ratas Wistar chagásicas
Revista CientíficaSe estudiaron los efectos patológicos causados en ratas hembras Wistar (Rattus norvegicus), cuando factores predisponentes externos como la ingestión de una dieta con alto contenido en grasa saturada de origen animal y la inoculación de una cepa ...
Lucy Sánchez +4 more
doaj +2 more sources
Galletas chocochip con aguacate como fuente de grasa
Brazilian Journal of Development, 2023 Producir alimentos tradicionales con menos grasa saturada y menor densidad calórica, pero manteniendo su calidad sensorial es de suma importancia para proveer a los consumidores con opciones más saludables.
José Bolaños +4 more
semanticscholar +1 more source
¿Cuánta soya, grasa y sal/sodio contienen los chorizos comerciales?
, 2021 El chorizo es considerado como un producto cárnico procesado, escaldado o madurado, embutido, elaborado con base de carne y grasa de animales de abasto.
Vania Palma-González +6 more
semanticscholar +1 more source
Consumo de macronutrientes y micronutrientes en adolescentes
Tayacaja, 2021 Los patrones alimentarios de los adolescentes están influenciados por factores internos y externos, como las preferencias alimentarias, percepción del peso corporal e influencia del ambiente, de los padres y amigos.
Nayka Díaz Wever +3 more
semanticscholar +1 more source
Desarrollo de un nuevo producto a base de Gasparito (Erythrina americana Miller)
UVserva, 2021 Introducción. La desnutrición crónico infantil tiene etiología compleja, relacionada con la pobreza. En México más de un millón de infantes la padecen, principalmente en la región sur y comunidades rurales, donde también encontramos el gasparito ...
Isys Lilian López Hermida +3 more
semanticscholar +1 more source
Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2023 The regulation of the “Law for the Promotion of Healthy Eating for Children and Adolescents” (Law No. 30021) indicates that processed and ultra-processed foods and beverages that exceed the parameters for sugar content, saturated fat, sodium, and contain trans fats, must carry a frontal advertising warning (octagon).
Mayra Meza-Hernández +3 more
openaire +2 more sources
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2019 Se evaluó el aporte calórico, el contenido de grasa saturada y la aceptación sensorial de helados de vainilla formulados con inulina, como sustituto parcial de grasa saturada.
Jorge Eliécer Rodríguez-Ordóñez +2 more
doaj +1 more source