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Nutrición y síndrome metabólico.
Existe suficiente evidencia sobre la asociación de alteraciones en el metabolismo de la glucosa, las lipoproteínas, la acción de la insulina, la hipertensión y la obesidad de distribución central. Esta asociación se denomina Síndrome Metabólico.
Pilar Matía Martín +2 more
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Introducción y Objetivos: Teniendo en cuenta la importancia sanitaria del aporte de ácidos grasos omega-3 y omega-6, y ante la escasez de estudios sobre el tema en colectivos españoles, se plantea la conveniencia de conocer la ingesta de estos ácidos ...
Rosa M. Ortega Anta +5 more
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Los enfermos reumáticos pueden empeorar por una alimentación inadecuada, o por exceso de peso y masa-grasa productora de sustancias inflamatorias. Objetivos: Comprobar si una educación nutricional sobre los perjuicios de las grasas-saturadas en las enfermedades reumáticas (ER) permite mejorar, no sólo la adherencia a pautas de alimentación saludable ...
Haro Larrodé, Victoria +2 more
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Efectos de dieta rica en grasas en ratas Wistar chagásicas
Se estudiaron los efectos patológicos causados en ratas hembras Wistar (Rattus norvegicus), cuando factores predisponentes externos como la ingestión de una dieta con alto contenido en grasa saturada de origen animal y la inoculación de una cepa ...
Lucy Sánchez +4 more
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[Processed and ultra-processed products and their relationship to quality of diet in childrenProdutos processados e ultraprocessados e sua relação com a qualidade da dieta em crianças]. [PDF]
Berón C +6 more
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Este artículo es el producto de la investigación titulada: Impuesto a las bebidas ultraprocesadas azucaradas y productos comestibles ultraprocesados industrialmente y/o con alto contenido de azúcares añadidos, sodio o grasas saturadas en Colombia Su problema de investigación se fundamentó en identificar la coyuntura en la aplicación práctica, es decir,
Leyder Alcides Valencia Alfaro +1 more
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OBJETIVOS: Clasificar los alimentos consumidos por preescolares mexicanos, en relación con su proceso de elaboración y temporalidad: a) industrializados modernos (IM), b) industrializados tradicionales (IT) y c) no industrializados (NI).
Dinorah González-Castell +3 more
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Nutrition and cancer Nutrición y cáncer
Evidence from both animal and epidemiologic studies indicate that throughout life excessive energy intake in relation to requirements increases risk of human cancer. Rapid growth rates in childhood lead to earlier age at menarche, which in turn increases
WALTER C WILLETT
doaj
Industrially produced trans fat and saturated fat content of food products in Jamaica. [PDF]
Perry R, Henry FJ, Bremmer D.
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