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Estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta de los miembros de la iglesia adventista "El último remanente" en Diriomo, Granada, Agosto-Noviembre 2016 [PDF]

open access: yes, 2016
El objetivo del estudio fue evaluar el estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta en personas adultas mayores de 18 años.
Borge Pérez, Claudia Carolina   +2 more
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Educación terapéutica ante los factores de riesgo cardiovascular [PDF]

open access: yes, 2012
Esta experiencia didáctica, compartida por las asignaturas Cuidados de Enfermería del Adulto y, Farmacología y Nutrición II, se ha llevado a cabo con estudiantes de 2º de Grado en Enfermería de la UAM para potenciar el aprendizaje autónomo por ...
Canalejas Pérez, María del Coro   +3 more
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Anchoas en salazón: parámetros químicos de calidad [PDF]

open access: yes, 1984
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Concepción, Soler Segón   +1 more
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Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos. (III) Tejido adiposo y grasa intramuscular de vacuno

open access: yes, 2012
Se presentan los resultados obtenidos para la determinación de ácidos grasos en una serie de muestras de tejidos subcutáneo y muscular, procedentes de canales de vacuno, por aplicación de la cromatografía en fase gaseosa, para los que se obtuvieron unos ...
Boatella Riera, Josep   +6 more
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Evaluación y asesoramiento nutricional para la reducción de la ingesta de grasas saturadas en pacientes reumáticos.

open access: yes, 2016
Los enfermos reumáticos pueden empeorar por una alimentación inadecuada, o por exceso de peso y masa-grasa productora de sustancias inflamatorias. Objetivos: Comprobar si una educación nutricional sobre los perjuicios de las grasas-saturadas en las enfermedades reumáticas (ER) permite mejorar, no sólo la adherencia a pautas de alimentación saludable ...
Haro Larrodé, Victoria   +2 more
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La extensión como herramienta para mejorar el aprendizaje de la química [PDF]

open access: yes, 2012
La experimentación en química, en el nivel secundario, está muy restringida debido al riesgo que implica el uso de muchos reactivos y a la falta de instrumentación electrónica empleada en laboratorios modernos de química.
Alvarez, María de las Mercedes   +5 more
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¿Puede considerarse diferente la calidad de la proteína y grasa de la leche de Cabra y vaca? [PDF]

open access: yes, 2008
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Boza López, Julio   +5 more
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Dislipemias [PDF]

open access: yes, 2015
Para prevenir las enfermedades cardiovasculares en la vida adulta, es necesario identificar y tratar lo antes posible la hipercolesterolemia en los niños y en los adolescentes. Se debe realizar estudio a la población infantil de riesgo después de los
Muñoz Calvo, María Teresa
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Impuesto a las bebidas ultraprocesadas azucaradas y productos comestibles ultraprocesados industrialmente y/o con alto contenido de azúcares añadidos, sodio o grasas saturadas en Colombia. Interrogantes en su aplicación.

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Este artículo es el producto de la investigación titulada: Impuesto a las bebidas ultraprocesadas azucaradas y productos comestibles ultraprocesados industrialmente y/o con alto contenido de azúcares añadidos, sodio o grasas saturadas en Colombia Su problema de investigación se fundamentó en identificar la coyuntura en la aplicación práctica, es decir,
Leyder Alcides Valencia Alfaro   +1 more
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