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Guias alimentares para a população brasileira: implicações para a Política Nacional de Saúde Bucal Dietary guidelines for the Brazilian population: implications for the Brazilian National Policy on Oral Health

Cadernos de Saúde Pública, 2012
Guias alimentares são documentos que orientam sobre práticas alimentares e políticas que visam à promoção da saúde e prevenção de doenças nas populações. Este artigo tem como objetivo apresentar e discutir os guias alimentares para a população brasileira,
Maria do Carmo Matias Freire, Patrícia Lima Balbo, Maiara de Andrade Amador, Luciana Monteiro Vasconcelos Sardinha   +3 more
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Dietary recommendations: comparing dietary guidelines from Brazil and the United States Recomendações dietéticas: comparação entre os guias alimentares brasileiro e americano

Cadernos de Saúde Pública, 2010
The Brazilian dietary guidelines are based in part on mainstream United States' recommendations, in spite of the criticisms and shortcomings of the American guidelines.
Rosely Sichieri, Stephanie E. Chiuve, Rosângela Alves Pereira, Aline Cristine Souza Lopes, Walter C. Willett   +4 more
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Avanços e desafios nos 20 anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição

Cadernos de Saúde Pública, 2021
Objetivou-se analisar aspectos dos processos de formulação, atualização e implementação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), de 1999 a abril de 2020.
Sandra Maria Chaves dos Santos, Flávia Pascoal Ramos, Maria Angélica Tavares de Medeiros, Mayline Menezes da Mata, Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos   +4 more
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Práticas de comensalidade no âmbito familiar de crianças de 2 a 9 anos de idade durante a pandemia do Covid-19

Rasbran, 2023
Objetivo: avaliar práticas de comensalidade no âmbito familiar e possíveis mudanças na rotina alimentar, de crianças entre 2 e 9 anos de idade durante a pandemia do COVID-19.
Mariana Dall‘Agnol Brandão, Carolina Sant Anna de Menezes, Julia Theisen Sacramento, Mônica Cristina Broilo, Daniele Botelho Vinholes, Fabiana Viegas Raimundo   +5 more
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Desenvolvimento de vídeos curtos como estratégia de educação alimentar e nutricional para promoção da culinária doméstica

Demetra
Introdução: Documentos orientadores de alimentação adequada e saudável destacam a importância da culinária doméstica para sua promoção. Vídeos educativos vêm sendo utilizados como estratégias de educação alimentar e nutricional e são promissores para a ...
Mariana Fernandes Brito de Oliveira, Luciana Azevedo Maldonado, Silvia Cristina Farias, Carla Adriano Martins, Jorginete de Jesus Damião, Rute Ramos da Silva Costa, Fernanda Amorim de Morais Nascimento Braga, Letícia Ferreira Tavares, Elisa Maria de Aquino Lacerda, Inês Rugani Ribeiro de Castro   +9 more
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A culinária doméstica nos guias alimentares brasileiros e suas interfaces com as políticas públicas de alimentação e nutrição e com a formação em Nutrição

DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde
Embora historicamente negligenciada, a culinária doméstica tem sido valorizada como elemento estruturante da Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) e de ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nas duas últimas décadas no Brasil.
Mariana Fernandes Brito De Oliveira, Carla Adriano Martins, Inés Rugani Ribeiro De Castro   +2 more
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Guias alimentares para população da América Latina - revisão bibliográfica

, 2016
La alimentación involucra diferentes aspectos que manifiestan los valores culturales, sociales, afectivos y sensoriales de cada población. Un análisis del perfil epidemiológico actual de la población de América Latina muestra los avances en el control de desnutrición y hambre, pero también se identifica una transición en el proceso donde se verifica el
Souza, Débora Christina Santos
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Jogos educativos brasileiros para promoção da alimentação adequada e saudável nas escolas: uma análise a partir do eduCAPES

Demetra
Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de conhecimentos e de práticas contínuas e permanentes que está presente em diversos setores da sociedade, sendo a Educação um dos principais.
Rebekka Fernandes Dantas, Diôgo Vale, Joicy Suely Galvão da Costa, Renata Almeida de Andrade   +3 more
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Orientação alimentar da pessoa idosa na Atenção Primária à Saúde: desenvolvimento e validação de um protocolo baseado no Guia Alimentar para a População Brasileira [PDF]

Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 2022
Resumo Objetivo Desenvolver e validar um protocolo de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na orientação alimentar da pessoa idosa durante as consultas clínicas individuais na Atenção Primária à Saúde (APS).
Juliana Giaj Levra de Jesus, Cláudia Raulino Tramontt, Thanise Sabrina Souza Santos, Fernanda Rauber, Maria Laura da Costa Louzada, Patrícia Constante Jaime   +5 more
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Custo e tempo como obstáculos para uma alimentação saudável entre universitários

Demetra, 2023
Introdução: O Guia Alimentar para a População Brasileira aborda a compreensão e superação de potenciais obstáculos para a adoção de uma alimentação saudável, entre eles, custo dos alimentos e tempo.
Glaura Paulo Fagundes Olivier, Lana Carneiro Almeida, Eduarda Fontela Baptista, Roberta de Vargas Zanini   +3 more
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