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HARINA DE CÁSCARA DE PAPA

REVISTA INDUSTRIAL 4.0
l proyecto aborda el tema de la seguridad alimentaria y la obtención de harina en base a la cáscara de papa como una alternativa viable para el mercado de la ciudad de La Paz y El Alto. La investigación se justifica por el interés en dar valor agregado a un elemento considerado un desecho agroindustrial y proveer al mercado una opción saludable y ...
CARLA LIZETT KAUNE SARABIA   +1 more
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Harina de Metzal

2023
Figueredo-Urbina, Carmen Julia   +6 more
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Fideos de harina de habas

La harina de haba será nuestro principal insumo. Siendo uno de los derivados del haba, cabe mencionar que en el Perú la producción de este tiende a crecer cada año. Debido a la aceptación en el mercado nacional como internacional, sierra exportadora, desde hace unos años, trabaja en orientar a la producción nacional de acuerdo a las tendencias del ...
Elcy Katheryne Maguiña Ignacio   +2 more
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Semillas, aceites y harinas oleaginosas

Revista Palmas, 1986
Según los pronósticos de la producción mundial de grasas y aceites comestibles, / saponificables totalizara 68 millones de toneladas en 1986 mientras que la producción de harinas oleaginosas proteinitas alcanzara 48 millones de toneladas /Tabla 1) con estas cifras la producción de aceites y harinas oleaginosas superara en un 2 y un 4% respectivamente ...
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supergan harina de orejon

2022
Liceth Paola Duarte-Quintero   +3 more
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Proyecto Harina a base de chapulín

2023
Castañeda, Cristi Alicia Flores   +5 more
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