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Impacto del suministro de harina de maíz fortificada en la anemia de preescolares de zonas indígenas de México

Gaceta Sanitaria, 2013
Maria Del Refugio Carrasco Quintero
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Effects of the addition of a meal deriving from toasted durum wheat kernels on dough properties and spaghetti cooking behavior Efectos de la adición de una harina derivada de granos tostados de trigo duro en las propiedades de masa y comportamiento para el cocido de espaguetis

CYTA - Journal of Food, 2011
Antonietta Baiano
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Evaluación de la calidad tecnológica, nutricional y sensorial de productos de panadería por sustitución de harina de trigo por harina integral de arroz

Brazilian Journal of Food Technology, 2016
Claudia Monika Haros, Haros Monika
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Aplicación de la harina de lenteja (Lens culinaris) como sustituto de la harina de trigo en masas de pastelería.

Ingeniería Química y Desarrollo, 2023
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Rinoconjuntivitis y asma ocupacional por alergia a harina de trigo sarraceno

Archivos De Bronconeumologia, 2020
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RESULTS ON VALUE DISTRIBUTION OF L-FUNCTIONS RELATED TO BRUCK CONJECTURE ¨ HARINA P. WAGHAMORE AND NAVEENKUMAR S. H.

Electronic Journal of Mathematical Analysis and Applications, 2020
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Harina középkori temploma

2021
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Estimación del contenido de hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina en alimentos elaborados con harina de trigo enriquecida

Revista Espanola De Nutricion Comunitaria, 2010
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Isotermas de adsorción en harina de maíz (Zea mays L.)

Food Science and Technology, 2006
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CASO DE ESTUDIO. COMERCIALIZACION DE HARINA DE TRIGO INDUSTRIAL EN LA COSTA ATLANTICA

Estudios Gerenciales, 2007
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