Efecto de los ácidos orgánicos sobre la presencia de Salmonella spp. en harina de pescado
Perú is the main producer of fishmeal in the world and its main use is in the formulation of feed for animals, recontamination by Salmonella spp. One of the most important problems. To correct the presence of Salmonella spp, an alternative is to treat it thermally, which lowers the quality of fishmeal. An alternative would be the treatment with organic
Fredy Crispín-Sánchez +2 more
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Se estudia en este trabajo el efecto del agregado de enmiendas al suelo sobre su micoflora y el posible papel de la misma sobre la supresión de la enfermedad provocada por Rhizoctonia solani sobre poroto chaucha.
A. I. Nico +3 more
doaj
Capacidad de producción de la industria de harina de pescado en el Perú
Extracto de un trabajo más amplio, el cual estuvo en preparación y se refiere a varios aspectos económicos de la Industria Peruana de Harina de Pescado. La capacidad, objeto principal en este informe, es tratada exclusivamente como la unidad física sin conexión con la eficiencia del uso ni precio de costo.
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En dietas para juveniles de Totoaba macdonaldi (26,3 ± 4,7 g y 13,6 ± 1 cm) se evaluó la sustitución proteica parcial de harina de pescado (HP) por harinas de cabeza de camarón (HCC), sobre su crecimiento, sobrevivencia, factor de conversión alimenticia (FCA) y composición química de tejidos, y el coeficiente de digestibilidad aparente de materia seca (
Espinosa-Chaurand, Luis Daniel +3 more
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Overcoming medical scholasticism in New Spain: experience and indigenous knowledge in Arias de Benavides' treatment of syphilis. [PDF]
Alonzo MM, Villanueva LA.
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[Epidemiological surveillance of bacterial agents causing foodborne diseases in northern Chile, 2016-2022]. [PDF]
Ortiz-Álvarez MJ +3 more
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Control de ruido en una planta de harina de pescado en Perú
El control de ruido en la industria es un factor muy importante para mejorar la calidad de vida de los trabajadores. Normalmente en Perú el control más usado es el uso de Equipos de Protección Individual, EPI. A pesar de que con el uso de estos EPI se logra disminuir el nivel de ruido que perciben de los trabajadores, el empleo continuado de estos ...
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Aprovechamiento de la materia prima en la elaboración de harina de pescado tipo integral
Estudio técnico y económico de dos métodos del aprovechamiento de la materia prima en la elaboración de harina de pescado tipo integral. Contiene el balance de materia y la composición de la materia prima y sus rendimientos.
Sparre, T., Arnesen, E.
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“Detección de peligros y evaluación de riesgos en la elaboración de harina de pescado”
Trabajo de suficiencia ...
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[Towards a social and food justice for agricultural day laborers with internal migration in Mexico]. [PDF]
Villalobos-Pérez AG +4 more
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