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El uso de harina de pescado (FM) como fuente proteica en la acuicultura es una de las principales críticas sobre esta industria. Aumentar la producción de un modo más sostenible es un imperativo actual para este sector.
Miriam Adriana Alvan-Aguilar +3 more
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Se realizó un estudio para determinar la energía metabolizable (EM) y energía neta (EN) del maíz, subproducto de trigo, harina de soya, harina de pescado y aceite de soya en aves.
Juan Moscoso-Muñoz +2 more
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Juveniles de gamitana, Colossoma macropomum, fueron alimentados con raciones peletizadas, constituidas por una ración patrón y tres niveles de sustitución de harina de pescado por ensilado biológico de pescado. El experimento se realizó en las instalaciones del Centro Regional de Investigaciones de Loreto, del Instituto de Investigaciones de la ...
PADILLA-PÉREZ, Palmira P. +2 more
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El cultivo de especies acuáticas alimentados con ingredientes de fácil manejo, disponibles y baratos, representa una opción para cubrir la creciente demanda de proteína de alta calidad para consumo humano. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la substitución de harina de pescado (HP) por harina de soya (HS) en diferentes ...
Sepúlveda, Carlos Humberto +1 more
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Se evaluó la inclusión de ensilado biológico de intestinos y sangre de pollo en el alimento para tilapia Oreochromis niloticus, sustituyendo el 80% del contenido proteico de la harina de pescado.
Catalina Díaz-Cachay +4 more
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El estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de una dieta vegetal en comparación con una dieta conteniendo harina de pescado al nivel comercial (6%) sobre el crecimiento corporal, composición proximal del músculo y parámetros hematológicos de ...
Brenda Carolina Grande Fernández +6 more
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Los Coeficientes de Digestibilidad Aparente (CDA) de la materia seca (MS), proteína cruda (PC), Extracto etéreo (EE), Extracto no nitrogenado (ENN) y energía bruta (EB) del ingrediente alimenticio torta de algodón fueron determinados en juveniles de ...
Diego Alejandro Mora Solarte +5 more
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Resumen en extenso: Uso de compuestos funcionales en dietas bajas en harina de pescado para totoaba
Memorias del 3er Coloquio de Nutrigenómica y Biotecnología Acuícola ...
Conyba Coloquio de Nutrigenómica y Biotecnología Acuícola
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How and Why the Rane Group Introduced Total Quality Management (TQM) : A Case Study of Rane Brake Lining Limited [PDF]
Constituye material didáctico complementario a los cursos vinculados al área de los negocios internacionales que se imparten a nivel de pregrado y postgrado.
Araujo Azalde, Patricia +1 more
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GALLETAS CON VALOR NUTRICIONAL AGREGADO
Considerando la deficiencia proteica de la dieta del poblador peruano, sus hábitos alimentarios y preferencias en la ingesta de alimentos para consumo rápido por el dinamismo de las actividades cotidianas, se trabajó con la adición de proteínas de alto ...
Luz López R., Luis Dávila S.
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