Tailoring the Techno-Functional Properties of Fava Bean Protein Isolates: A Comparative Evaluation of Ultrasonication and Pulsed Electric Field Treatments. [PDF]
FoodsGulzar S +2 more
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On the co-occurrence of species of Wynnea (Ascomycota, Pezizales, Sarcoscyphaceae) and Armillaria (Basidiomycota, Agaricales, Physalacriaceae). [PDF]
Fungal Syst Evol, 2019 Xu F, LoBuglio KF, Pfister DH.
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Sustitución de harina de trigo refinada por harinas más nutritivas y libres de gluten en magdalenas
, 2017 [ES] Actualmente, una de las industrias alimentarias más importantes es la de bollería, pero por contener ingredientes alérgenos, no pueden ser consumidos por un sector significativo de la población de forma segura. En este trabajo se desarrollan distintas formulaciones de magdalenas, sustituyendo la harina de trigo refinada convencional por harinas ...
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[Food safety: mad cow disease and other paradigms]. [PDF]
Aten Primaria, 2001 Pareja Bezares A.
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Genetic Structure and Selection of a Core Collection for Long Term Conservation of Avocado in Mexico. [PDF]
Front Plant Sci, 2017 Guzmán LF +5 more
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Estudio molecular en harinas de Oxalis tuberosa obtenidas mediante diferentes condiciones de secado
, 2019 María Eugenia González Cervantes +4 more
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A propósito de un ensayo con abonos (cal y harina de huesos) en alfalfa «(Medicago sativa)»
, 1960 Isidoro Mogilner +2 more
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Provision of micronutrients in coexisting public health programs and risk of excessive intake: regulatory considerations. [PDF]
Ann N Y Acad Sci, 2019 Mejia LA, Kuo WY, Beltran-Velazquez F.
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El enriquecimiento de harinas en Venezuela [PDF]
Revista Panamericana de Salud Pública, 1999 openaire +1 more source