Results 191 to 200 of about 4,436 (224)

El enriquecimiento de harinas en Venezuela [PDF]

open access: yesRevista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health, 1999
exaly   +2 more sources

HARINA DE CÁSCARA DE PAPA

REVISTA INDUSTRIAL 4.0
l proyecto aborda el tema de la seguridad alimentaria y la obtención de harina en base a la cáscara de papa como una alternativa viable para el mercado de la ciudad de La Paz y El Alto. La investigación se justifica por el interés en dar valor agregado a un elemento considerado un desecho agroindustrial y proveer al mercado una opción saludable y ...
CARLA LIZETT KAUNE SARABIA   +1 more
openaire   +1 more source

Harina de Metzal

2023
Figueredo-Urbina, Carmen Julia   +6 more
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy