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Leer el yo : un poema de John Clare traducido por L. M. Panero [PDF]
, 2009 El artículo analiza la traducción del poema «I am» de John Clare por L. M. Panero. El autor español moderniza la prosodia versual del siglo XIX poniendo en entredicho la dicción poética tradicional.
Barón Thaidigsmann, Jaime
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Gestión por procesos y la norma INEN 706: herramientas de inocuidad y calidad de helados
Revista Científica Ciencia y TecnologíaEn la actualidad, la fabricación y elaboración de helado ha demostrado innovaciones en su producción, los mismos que se orientan a la identificación e implementación de estándares en la cadena de valor.
Bryan Steve Romero Núñez +1 more
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Estudio de viabilidad para el ingreso al mercado de un snack tipo Waffle, bajo la denominación comercial “La Waflera” [PDF]
, 2019 Trabajo de síntesis aplicadaEl objetivo de este trabajo fue llevar a cabo diferentes estudios: De mercado, técnico y financiero bajo diferentes metodologías para analizar la opción de ingreso de un producto tipo snack (Waffle) al mercado en tres ...
García-Gutiérrez, Hernando José +3 more
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Revista Colombiana de Química, 2010 Los constituyentes volátiles del aroma del lulo (Solanum vestissimum D.) fueron extraídos y caracterizados química y olfatométricamente, encontrándose que el aroma de esta fruta no es debida a unos pocos componentes sino a una mezcla compleja de 32 ...
J. Silva, M. Suárez, C. Duque
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Parte, comparte, reparte [PDF]
, 2011 El objetivo de esta colección es favorecer el aprendizaje en las áreas de Matemáticas, Lengua, Ciencias Sociales y Ciencias Naturales. Los materiales fueron ilustrados por artistas de primer nivel como Rep, Istvansch, Isol, Claudia Legnazzi, Bianki y ...
Etchemendy, María Mercedes +3 more
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, 2014 Hemos realizado un trabajo que consistió en una primera fase en localizar como objeto de estudio una empresa accesible, que sirviera de patrón o modelo de éxito, y que su por estructura nos permitiera un análisis ágil de todo su entramado, y que por otro lado, por lo diferente en cuanto a sector de actividad, supusiera un ejercicio de análisis concreto
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Incorporación de inulina en la matriz de helado de vainilla libre de grasa: efecto sobre las propiedades texturales y físicas [PDF]
, 2015 La recomendación, dentro de una dieta saludable, es que las calorías provenientes de las grasas no superen el 30% del total de calorías ingeridas. Por lo general, las calorías provenientes de las grasas superan el 40% y se generan sobre todo a partir
Campderrós, Mercedes Edith +1 more
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Plan de marketing : relanzamiento Kaira Helados
, 2021 En el siguiente trabajo se desarrollará previamente, un estudio de consultoría sobre las tendencias saludables y los nuevos hábitos de consumo en los mercados a nivel mundial y nacional. Se estudiará el cambio cultural y el impacto en los patrones de consumo y como poco a poco surgió el desarrollo de nuevas industrias ante la creciente necesidad de ...
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El continente helado en el instituto
, 2017 ESP
Molina Castiella, María del Carmen +5 more
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De las letras al gusto: Motivando a los estudiantes a leer a través de la comida. [PDF]
, 2014 AN ABSTRACT OF THE RESEARCH PAPER OF SINDY YORLENNY AMADOR ARITA, for the Master of Arts degree in Foreign Languages and Literature (Spanish), presented on October 31, 2014, at Southern Illinois University Carbondale.
Amador, Sindy Y
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