Results 1 to 10 of about 15,488 (192)
HELAL GASTRONOMİ VE HELAL SERTİFİKALI GIDA (BESLENME) KÜLTÜRÜ
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi, 2022 Gastronomi, tarihsel ve kültürel süreçte yiyecek ve içecekleri insanların damak tatlarını esas alarak inceleyen bilim dalıdır. Hem gayrimüslim ülkelerde ve hem de Müslüman ülkelerde yaşayan dindar Müslümanlar haram olduğu kesin olan domuz eti, alkol ve şüpheli olduğuna inandıkları hiçbir şeyi yememişlerdir.
Ali Batu
semanticscholar +2 more sources
Helal ve Sağlıklı Gıdanın Stratejik Halkası Olarak Helal lojistik
İnsan ve Toplum Bilimleri Araştırmaları Dergisi, 2021 Lojistik süreçler, işletmelerin kârlılık sağlaması ve rakipleri karşısında rekabet avantajı kazanması için büyük öneme sahiptir. Büyümek ve uluslararası pazarda söz sahibi olmak isteyen işletmelerin güncel gelişmeleri takip etmesi, müşterilerin taleplerini analiz etmesi ve bu talebe en uygun şekilde cevap vermesi gerekmektedir.
Bükra Doğaner, Yahya Fidan
semanticscholar +6 more sources
HELAL TESİS KULLANIM KILAVUZU ÖNERİSİ
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi, 2023 Turizm insanların olağan yaşayışları içerisinde yaptıklarının dışında kalan birçok farklı aktiviteleri içeren bir keyif endüstrisidir. Bu anlamda turizm bireyler için gezme, eğlenme ve dinlenme gibi faaliyetlerin gerçekleştiği bir zemin olarak ...
Orhan Batman +2 more
semanticscholar +3 more sources
Fransa’da Helal Gıda Tartışmaları: “Kebab” Örneği
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 2021 Bu makalede, Fransa’da yaşayan Müslüman kökenli göçmenlerin entegrasyonu meselesi “helal gıda” ve “kebab” tartışmaları bağlamında ele alınacaktır. Çoğunluk toplumuyla bütünleşmenin önemli unsurlarından biri olan yemek alışkanlıklarının dönüşümü meselesi ...
Hasan Güler
doaj +2 more sources
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi, 2021 Helal gıda konusu son yıllarda dünya gündemine oturmuş durumdadır. Bunun sebebi dünya milli gelirinin yaklaşık 1/20’sinin helal gıda tarafın-dan oluşturulmuş olmasıdır. İslam’ın helal gıdayı ısrarla emretmiş olması da helal gıdanın İslam âleminde gündemde olmasının başka bir sebebidir. Çünkü insan helal gıdaya ayarlı yaratılmıştır.
Orhan Çeker
semanticscholar +3 more sources
İslam Hukuku Açısından Nebiz ve Helal Gıda Tartışmaları
İslam Hukuku Araştırmaları DergisiFıkıh ilminin klasik eserlerinde alkol ve içecekler konusu detaylı bir şekilde incelenmiş ve ilgili hükümler konulmuştur. Bu çerçevede nebiz ve onunla yakın anlam ilişkisi bulunan hamr, naki ve seker gibi içecekler değerlendirilmiş, mahiyetleri ve fıkhi ...
Murat Şimşek, Eyüp Ertan
doaj +2 more sources
Helal Gıda ve Helal Turizm Sektörlerinin Eleştirel Bir Değerlendirmesi
, 2021 Bu makalenin amaci, helal gida sektorunun temel enstrumani olan “helal gida sertifikasi” kavraminin elestirel bir degerlendirmesini ve helal turizm sektorunun Islami acidan ontolojik bir analizini yapmaktir.
Harun Sencal
semanticscholar +3 more sources
Turk Turizm Arastirmalari Dergisi, 2017 The concept of halal tourism has appeared as a result of having become aware of and developing products and services that take into account the sensitivities of the growing Muslim tourist market. When this issue is examined from a business management perspective, it is perceived that not only do individuals with Islamic sensitivities demand such ...
ÖZLEM ALTUNÖZ SÜRÜCÜ +3 more
exaly +2 more sources
TÜRKİYE’DEKİ HELAL GIDA SERTİFİKALANDIRILMASI
Caucasian Journal of ScienceGünümüz şartları, helal gıdanın tanımı yapılırken daha kapsamlı bir düşünce sisteminin ortaya konulmasını ihtiyaç haline getirmiştir. Bu ihtiyacın ortaya çıkması, öncelikle 1970’lerde helal markaların ortaya çıkmasıyla başlamaktadır.1990-2000’li yıllar ...
Yurdagül Ayaz +4 more
semanticscholar +3 more sources
TÜKETİCİLERİN HELAL ÜRÜN ALGISI VE HELAL ÜRÜNLERİ SATIN ALMA NİYETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 2016 Helal sozcugu Arapca kokenli olup izin verilen ve yasak olmayan anlaminda kullanilmaktadir. Helal urun ise, dini acidan yasak olmayan, izin verilen urun anlamina gelmektedir. Arastirmada, tuketicilerin helal urun algisi ve helal urunleri satin alma niyetleri ile demografik ozellikler (cinsiyet, yas, meslek, gelir, egitim duzeyi) ve Islami degerler ...
KÖLEOĞLU, Nilay +2 more
exaly +7 more sources