Results 1 to 10 of about 5,246 (108)
Bilinçli Helal Gıda Tüketimi Kapsamında Katkı Maddeleri
TSBS Bildiriler Dergisi, 2023 İnsanlar hayatta kalabilmek için gıda tüketmek zorundadır. Günümüzde artan nüfus, teknolojik gelişmeler ve küreselleşme, gıda sektörünü serilik, kolaylık ve ucuz üretim başta olmak üzere çok yönlü etkilemekte ve şekillendirmektedir.
Melike Nur Çaykara
doaj +1 more source
“Helal Etiket” Üzerine Yapılan Çalışmalara Yönelik Bibliyometrik Bir Analiz
Medya ve Din Araştırmaları Dergisi, 2023 Bu çalışma Web of Science veri tabanında yer alan “helal etiket” kavramını içeren araştırma makalelerin bibliyometrik verilerine odaklanmaktadır. İslam hukukunda bazı ürünlerin tüketilmesi yasaklanmıştır.
Muammer Öztürk
doaj +1 more source
Türkiye’de Helal Belgelendirme Çalışmalarının Tarihi ve Mevcut Durumu
TSBS Bildiriler Dergisi, 2022 Dünyada helal standart çalışmaları 1970li yıllarda ülkesel bazda başlarken, 2010 yılında İslam İşbirliği Teşkilatı’na (İİT) bağlı olarak İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü’nün (SMIIC) kurulmasıyla uluslararası bir hal almıştır. Türkiye’de
Mustafa Bülbül
doaj +1 more source
A Study on the Entrepreneurship and Management of Halal Concept Hotels
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 2021 Son yıllarda, helal turizmin farklı alanlarına yönelik ulusal ve uluslararası boyutta gerçekleştirilen araştırmaların sayısında artış görülmüştür. Ancak, ilgili alanyazın taramalarında, Türkiye’de helal konseptli otellerin girişimciliği ve yönetimi ...
Cevdet Avcıkurt +2 more
doaj +1 more source
Habâis Kavramı ve Habîs Gıdaları Tespitte Mezheplerin Dikkate Aldığı Kriterler
Umde Dini Tetkikler Dergisi, 2022 İnsanın hayatı gıdalara bağlıdır. Bunlar da başlıca olarak; hayvanlar, bitkiler, madenler olmak üzere üçe ayrılır. Şârî fıtrata uygun, hoş, güzel, sağlığa faydalı yiyecekleri meşru kılmıştır.
Hasan Kılıç
doaj +1 more source
Epistemolojik Açıdan İnfeha/Şirden ve Şirden Mayasıyla Yapılan Peynirin Helalliği Meselesi
Akif, 2023 Günümüzde kullanılan mayalar büyük oranda hayvanî, bitkisel, mikrobiyal ve genetiği değiştirilmiş mikroorganizma kaynaklı olup hayvanî olanların büyük kısmı da şirden mayasından oluşmaktadır.
Hasan Gümüşoğlu
doaj +1 more source
Deniz Ürünlerinin Hükmü ve Bu Konudaki İhtilafların Değerlendirilmesi
Ankara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dergisi, 2020 Müslümanların yeme-içme kültürüne nelerin yenilip nelerin yenilemeyeceği çerçevesinde şekil veren temel kaynaklar Kur’an ve Sünnet’dir. Fakat bu kaynakların yeme-içme konusunda çizdiği çerçeve genel hatlara sahiptir, nispeten göreceli yönler barındırır ...
Hüseyin Kahraman, Mutlu Gül
doaj +1 more source
Le continuum numérique n’existe pas : la projection architecturale comme discontinuité [PDF]
SHS Web of Conferences, 2022 Grâce au concept de projection développé par Robin Evans à la fin des années 1980, nous proposons une définition du « continuum numérique ». Ce faisant, nous tentons d’intégrer les technologies de transfert en voie de démocratisation dans les pratiques ...
Catros Aurélien
doaj +1 more source
Fransa’da Helal Gıda Tartışmaları: “Kebab” Örneği
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 2021 Bu makalede, Fransa’da yaşayan Müslüman kökenli göçmenlerin entegrasyonu meselesi “helal gıda” ve “kebab” tartışmaları bağlamında ele alınacaktır. Çoğunluk toplumuyla bütünleşmenin önemli unsurlarından biri olan yemek alışkanlıklarının dönüşümü meselesi ...
Hasan Güler
doaj +1 more source
KİŞİSEL VERİ KORUMA HUKUKUNUN KİŞİLİK HAKKININ KORUNMASI ÇERÇEVESİNDE DEĞERLENDİRİLMESİ
Ankara Sosyal Bilimler Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi, 2021 Kişisel verilerin korunması hukuku, son elli yılda dünyada, son yirmi yılda da Türkiye’de önemli gelişmelerin olduğu bir alandır. Bu gelişmeler, enformasyon çağının getirdiği büyük dönüşümlerin etkisi ile yoğunlaşmakta ve ülkeler kişisel verilerin ...
Rabia Özkan
doaj +1 more source