Results 1 to 10 of about 32,636 (213)
Turk Turizm Arastirmalari Dergisi, 2017 The concept of halal tourism has appeared as a result of having become aware of and developing products and services that take into account the sensitivities of the growing Muslim tourist market. When this issue is examined from a business management perspective, it is perceived that not only do individuals with Islamic sensitivities demand such ...
ÖZLEM ALTUNÖZ SÜRÜCÜ +3 more
exaly +2 more sources
Gıda ve İçecek Tüketiminde Helal Farkındalık ve Bilinç Düzeyinin İncelenmesi: Bingöl İli Örneği
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2023 Bu çalışmada, Bingöl ilindeki tüketicilerin helal gıda ve içecekler konusundaki bilgi düzeyenlerinin ve farkındalıklarının tespit edilmesi amacıyla tesadüfi örnekleme yöntemi kullanılarak 374 kişiyle yüz yüze anket araştırması yapılmıştır.
Hakiye Aslan
doaj +1 more source
Bilinçli Helal Gıda Tüketimi Kapsamında Katkı Maddeleri
TSBS Bildiriler Dergisi, 2023 İnsanlar hayatta kalabilmek için gıda tüketmek zorundadır. Günümüzde artan nüfus, teknolojik gelişmeler ve küreselleşme, gıda sektörünü serilik, kolaylık ve ucuz üretim başta olmak üzere çok yönlü etkilemekte ve şekillendirmektedir.
Melike Nur Çaykara
doaj +1 more source
“Helal Etiket” Üzerine Yapılan Çalışmalara Yönelik Bibliyometrik Bir Analiz
Medya ve Din Araştırmaları Dergisi, 2023 Bu çalışma Web of Science veri tabanında yer alan “helal etiket” kavramını içeren araştırma makalelerin bibliyometrik verilerine odaklanmaktadır. İslam hukukunda bazı ürünlerin tüketilmesi yasaklanmıştır.
Muammer Öztürk
doaj +1 more source
Türkiye’de Helal Belgelendirme Çalışmalarının Tarihi ve Mevcut Durumu
TSBS Bildiriler Dergisi, 2022 Dünyada helal standart çalışmaları 1970li yıllarda ülkesel bazda başlarken, 2010 yılında İslam İşbirliği Teşkilatı’na (İİT) bağlı olarak İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü’nün (SMIIC) kurulmasıyla uluslararası bir hal almıştır. Türkiye’de
Mustafa Bülbül
doaj +1 more source
Clinical periodontal diagnosis
Periodontology 2000, EarlyView., 2023 Abstract Periodontal diseases include pathological conditions elicited by the presence of bacterial biofilms leading to a host response. In the diagnostic process, clinical signs such as bleeding on probing, development of periodontal pockets and gingival recessions, furcation involvement and presence of radiographic bone loss should be assessed prior ...
Giovanni E. Salvi +5 more
wiley +1 more source
Tüketicilerin Helal Gıdaya Yönelik Algı ve Tutumlarının Belirlenmesi: Konya İli Örneği
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2020 Tüketicilerin helal gıda konusunda algı ve tutumları ülkeler ve bölgeler arasında farklılık gösterebilen sosyal, kültürel, ekonomik, yasal ve politik faktörlere bağlıdır.
Ayşe Büşra Madenci +4 more
doaj +1 more source
A Study on the Entrepreneurship and Management of Halal Concept Hotels
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 2021 Son yıllarda, helal turizmin farklı alanlarına yönelik ulusal ve uluslararası boyutta gerçekleştirilen araştırmaların sayısında artış görülmüştür. Ancak, ilgili alanyazın taramalarında, Türkiye’de helal konseptli otellerin girişimciliği ve yönetimi ...
Cevdet Avcıkurt +2 more
doaj +1 more source
Habâis Kavramı ve Habîs Gıdaları Tespitte Mezheplerin Dikkate Aldığı Kriterler
Umde Dini Tetkikler Dergisi, 2022 İnsanın hayatı gıdalara bağlıdır. Bunlar da başlıca olarak; hayvanlar, bitkiler, madenler olmak üzere üçe ayrılır. Şârî fıtrata uygun, hoş, güzel, sağlığa faydalı yiyecekleri meşru kılmıştır.
Hasan Kılıç
doaj +1 more source
HELAL GASTRONOMİ VE HELAL SERTİFİKALI GIDA (BESLENME) KÜLTÜRÜ
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi, 2022 Gastronomi, tarihsel ve kültürel süreçte yiyecek ve içecekleri insanların damak tatlarını esas alarak inceleyen bilim dalıdır. Hem gayrimüslim ülkelerde ve hem de Müslüman ülkelerde yaşayan dindar Müslümanlar haram olduğu kesin olan domuz eti, alkol ve şüpheli olduğuna inandıkları hiçbir şeyi yememişlerdir.
openaire +1 more source