O objetivo deste trabalho foi verificar a influência do tamanho das partículas na quantidade de proteína solubilizada a partir do farelo de soja. O farelo foi peneirado e cada fração foi submetida à hidrólise enzimática com as proteases Alcalase e ...
Maura Stenzel +4 more
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Assessment of Primary Health Care for rural workers exposed to pesticides. [PDF]
Silvério ACP +5 more
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Cultivo de Saccharomyces cerevisiae adaptada em D-xilulose sob condições aeróbias e anaeróbias [PDF]
O desenvolvimento de um processo para produção de etanol com uma alta produtividade a partir de D-xilulose é de grande interesse econômico. Esse processo pode agregar maior valor aos resíduos lignocelulósicos, além de promover um aproveitamento completo ...
Cavalcanti-Montano, I. D. +7 more
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Estabilidade da fitase de Aspergillus niger 11T53A9 ao armazenamento e sua aplicação na hidrólise do ácido fítico na farinha de sorgo. [PDF]
ASCHERI, J. L. R. +5 more
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Effect of pH and temperature on phytase and biomass production by submerged fermentation with Aspergillus niger var. phoenicis URM 4924 [PDF]
Phytase production and biomass was evaluated in present work by submerged fermentation with Aspergillus niger var. phoenicis URM 4924. Experimental assays were done under different conditions of pH (4.0 to 8.0) and temperature (25 to 35 ºC), and the ...
Mussatto, Solange I. +5 more
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Investigação da hidrólise enzimática de derivados da quinizarina por espectroscopia e microscopia de fluorescência [PDF]
Carolina A. Sabatini
openalex +1 more source
Atividade microbiana em solo do semi-árido sob cultivo de Atriplex nummularia. [PDF]
Métodos para avaliar a atividade microbiana no solo são fundamentais no monitoramento ambiental de áreas degradadas. O objetivo deste trabalho foi investigar a atividade microbiana de solo do semi-árido cultivado com Atriplex nummularia Lindl.
MAIA, L. C. +4 more
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Análise dos fluxos metabólicos em Saccharomyces cerevisiae a partir de D-xilulose como fonte de carbono utilizando Optflux [PDF]
A viabilidade econômica da produção de etanol 2G depende da eficiente fermentação da fração hemicelulósica por S. cerevisiae. A xilulose, isômero da xilose e principal componente da hemicelulose do bagaço, pode ser convertida pela levedura em biomassa ...
Cavalcanti-Montano, I. D. +6 more
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Aproveitamento da farinha do mesocarpo do babaçu (Orbignya martiana) para obtenção de etanol
O babaçu (Orbignya martiana) faz parte da família das palmeiras (Palmae) e é composto de epicarpo, mesocarpo, endocarpo e amêndoas; o mesocarpo representa 20% do fruto inteiro e é composto de até 60% de amido, que poderia ser utilizado na produção de ...
Marta Cristina de Menezes Pavlak +6 more
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