Results 11 to 20 of about 34,552 (83)
EVALUACIÓN DE LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE PLUMAS DE POLLO PARA LA OBTENCIÓN DE QUERATINA
Revista Politécnica, 2019 Esta investigación evaluó la hidrólisis enzimática de plumas de pollo para la obtención de queratina hidrolizada como alternativa de valorización de este desecho generado por la industria avícola.
Lilibeth Viloria Sierra +3 more
doaj +2 more sources
Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, 2013 El efecto de diferentes pretratamientos químicos con ácido sulfúrico (H2SO4), hidróxido de sodio (NaOH) y peróxido de hidrogeno (H2O2), fueron evaluados mediante la cuantificación de azucares reductores totales producidos durante la etapa de hidrólisis ...
Lilibeth Niño López +2 more
doaj +1 more source
Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialEl Guandul es una leguminosa, sus semillas presentan un importante contenido de biomoléculas de interés alimentario con alto potencial agroindustrial, una de estas es la proteína, la cual por medio de procesos de hidrólisis se pueden obtener y ...
EDIER GAVIRIA-ACOSTA +3 more
doaj +2 more sources
Optimización de la hidrólisis enzimática de proteínas presentes en semillas de guandul (cajanus cajan) [PDF]
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015 El Guandul es una leguminosa, sus semillas presentan un importante contenido de biomoléculas de interés alimentario con alto potencial agroindustrial, una de estas es la proteína, la cual por medio de procesos de hidrólisis se pueden obtener y ...
Edier Gaviria Acosta +2 more
doaj +3 more sources
Cuantificación de la transformación de celulosa a glucosa mediante hidrólisis ácida y enzimática [PDF]
, 2021 La determinación de glucosa en material lignocelulósico; papel y aserrín se realizó con una hidrólisis ácida con H2SO4 y una hidrólisis enzimática usando la enzima Alpha celulosa a tiempo y temperatura variables, posteriormente se cuantificó las muestras
Ortega Flores, María del Carmen +1 more
core +1 more source
HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN [PDF]
, 2004 We obtained rate constant for enzymatic hydrolysis of barley at temperature of 70 ºC.Se ha llevado a cabo la hidrólisis enzimática de la cebada a 70 ºC y se determinó la constante cinética de ...
Romero D., J. +4 more
core +1 more source
Hidrólisis enzimática de carboximetilcelulosa y celobiosa con celluclast [PDF]
, 1997 Se ha estudiado la hidrólisis enzimática de celobiosa y carboximetilcelulosa con celluclast, preparado comercial de celulasas de T.reesei. Se ha comprobado que no existe desactivación apreciable de la enzima entre pH 3.9 y 5.9 y hasta 60 C y que existe ...
Reyes Requena, Antonia
core +1 more source
Hidrólisis enzimática de las proteínas del suero láctico [PDF]
, 1993 Tesis Universidad de GranadaEl trabajo que se describe en esta memoria forma parte de una línea de investigación sobre el desarrollo de un proceso de hidrólisis enzimática de proteínas lácteas por el Grupo de Biorreactores del Departamento de Ingeniería ...
Guadix Escobar, Emilia María
core +1 more source
Formação de epóxidos e oxaziridinas via químio-enzimática [PDF]
, 2006 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química.Lipases foram utilizadas em reações de epoxidação químio-enzimática de compostos que contém duplas carbono ...
Bitencourt, Thiago Bergler
core
Hidrólisis enzimática y ácida de celulosa [PDF]
, 2019 En esta memoria se da cuenta de los resultados obtenidos al estudiar la hidrólisis enzimática y ácida de una celulosa microcristalina comercial. en una primera etapa se ha estudiado la hidrólisis enzimática con celulosas de t. viride ph = 4 9 y 40 grados
Robles Medina, A.
core +1 more source