El efecto de diferentes pretratamientos químicos con ácido sulfúrico (H2SO4), hidróxido de sodio (NaOH) y peróxido de hidrogeno (H2O2), fueron evaluados mediante la cuantificación de azucares reductores totales producidos durante la etapa de hidrólisis ...
Lilibeth Niño López +2 more
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EVALUACIÓN DE LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE PLUMAS DE POLLO PARA LA OBTENCIÓN DE QUERATINA
Esta investigación evaluó la hidrólisis enzimática de plumas de pollo para la obtención de queratina hidrolizada como alternativa de valorización de este desecho generado por la industria avícola.
Lilibeth Viloria Sierra +3 more
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Optimización de la hidrólisis enzimática de proteínas presentes en semillas de guandul (cajanus cajan) [PDF]
El Guandul es una leguminosa, sus semillas presentan un importante contenido de biomoléculas de interés alimentario con alto potencial agroindustrial, una de estas es la proteína, la cual por medio de procesos de hidrólisis se pueden obtener y ...
Edier Gaviria Acosta +2 more
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Cuantificación de la transformación de celulosa a glucosa mediante hidrólisis ácida y enzimática [PDF]
La determinación de glucosa en material lignocelulósico; papel y aserrín se realizó con una hidrólisis ácida con H2SO4 y una hidrólisis enzimática usando la enzima Alpha celulosa a tiempo y temperatura variables, posteriormente se cuantificó las muestras
Ortega Flores, María del Carmen +1 more
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Hidrólisis enzimática de las proteínas del suero láctico [PDF]
Tesis Universidad de GranadaEl trabajo que se describe en esta memoria forma parte de una línea de investigación sobre el desarrollo de un proceso de hidrólisis enzimática de proteínas lácteas por el Grupo de Biorreactores del Departamento de Ingeniería ...
Guadix Escobar, Emilia María
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Análisis del bioetanol obtenido a partir de papa (Solanum tuberosum) por medio de hidrólisis enzimática y fermentación a escala laboratorio [PDF]
Analizar el bioetanol obtenido a partir de papa (Solanum tuberosum) mediante hidrólisis enzimática, utilizando enzimas amilasas y posterior fermentación con levadura (Saccharomyces cerevisiae) a escala laboratorio, así determinar el largo y ancho de ...
Sotoj López, Marcela Enid
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Hidrólisis enzimática de carboximetilcelulosa y celobiosa con celluclast [PDF]
Se ha estudiado la hidrólisis enzimática de celobiosa y carboximetilcelulosa con celluclast, preparado comercial de celulasas de T.reesei. Se ha comprobado que no existe desactivación apreciable de la enzima entre pH 3.9 y 5.9 y hasta 60 C y que existe ...
Reyes Requena, Antonia
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Influencia de la hidrólisis enzimática y de la fermentación en el material lignocelulósico de las cáscaras de plátano de las variedades bellaco, inguiri e isla [PDF]
La presente investigación se realizó con la finalidad de evaluar la influencia de la hidrólisis enzimática y la fermentación del material lignocelulósico a partir de las cáscaras de plátano de las variedades bellaco, inguiri e isla.
Lucero Chávarry, Lucía del Rocío
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HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN [PDF]
We obtained rate constant for enzymatic hydrolysis of barley at temperature of 70 ºC.Se ha llevado a cabo la hidrólisis enzimática de la cebada a 70 ºC y se determinó la constante cinética de ...
Reyna M., L. +4 more
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Estudio de la hidrólisis enzimática de desechos Agroindustriales lignocelulósicos para la obtención de azúcares fermentables [PDF]
La disponibilidad de materiales lignocelulósicos en forma de residuos agroindustriales asegura sustratos abundantes y económicos como son los residuos de naranja, alcachofa y caña de azúcar; mediante hidrólisis de la celulosa contenida en ellos la ...
Limay Velásquez, Deysi Araseli +1 more
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