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Influencia de la concentración y temperatura de fermentación de azúcares reductores obtenidos a partir de hidrolizado de bagazo de caña de azúcar, en la obtención de un biopolímero empleando Bacillus subtilis

open access: yesAgroindustrial Science, 2016
En este trabajo se determinó el efecto que ejerce la temperatura de fermentación y la concentración de azúcares reductores en la producción de un biopolímero, utilizando la bacteria Bacillus subtilis.
Cynthia Cabrera Ayala   +1 more
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Optimización de las condiciones de extracción de pectina a partir de cáscara de limón francés (Citrus medica) utilizando la metodología de superficie de respuesta

open access: yesAgroindustrial Science, 2013
El objetivo de la presente investigación fue optimizar la temperatura y el pH en la extracción de pectina a partir de cáscara de limón francés (Citrus medica) para maximizar el rendimiento y grado de esterificación, utilizando la metodología de ...
Roger Baltazar Flores   +3 more
doaj   +1 more source

Producción de etanol a partir de la cáscara de banano y de almidón de yuca

open access: yesDyna, 2006
En este trabajo se evaluó la hidrólisis ácida del almidón presente en yuca y de la celulosa presente en cáscara de banano y su posterior fermentación a etanol, se ajustaron los medios de fermentación para los microorganismos Saccharomyces cerevisiae ...
JOHN F. MONSALVE G.   +2 more
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Extracción de pectina de las vainas de Moringa oleífera y su aplicación en una mermelada

open access: yesMonteverdia, 2020
Se extrajo pectina de las vainas de la Moringa oleífera por el método de hidrólisis ácida obteniéndose un 41% de rendimiento para las vainas verdes a pH 2 y 30% para las secas a pH 3 a 90ºC y 90 minutos en ambos casos. La pectina con mayor rendimiento se
Maria Eugenia Moreno Quintero   +2 more
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PERFIL ENZIMÁTICO DIGESTIVO DE ADULTOS DE Leiarius marmoratus (SILURIFORMES: PIMELODIDAE) EXTRAIDOS DEL MEDIO NATURAL

open access: yesRevista Politécnica, 2019
El objetivo de esta investigación fue determinar el perfil enzimático digestivo de ejemplares adultos de Leiarius marmoratus, extraídos del medio natural.
Mariana Catalina Gutiérrez-Espinosa   +1 more
doaj   +1 more source

Fragmentación del polisacárido de Neisseria meningitidis serogrupo C para su uso en vacunas conjugadas

open access: yesVacciMonitor, 2001
Las infecciones meningocócicas son una causa importante de morbilidad y mortalidad en el mundo. Los serogrupos B y C son los responsables de la mayoría de los casos reportados en muchos países e incluso en países desarrollados.
Osmir Cabrera   +5 more
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La radioquímica de la [18-F]-FDG: la primera experiencia en México

open access: yesTIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 2004
El presente trabajo describe el método para la síntesis de la 2-[18F]-flúor-2-desoxi-D-glucosa, el radiofármaco de mayor uso en medicina nuclear para el diagnóstico del cáncer.
Fred Alonso López Durán   +1 more
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ANÁLISIS DEL TIEMPO DE LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL BAGAZO PRETRATADO

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2014
En el estudio se hace un análisis del tiempo de hidrólisis enzimática de bagazo  pretratado de forma ácida y básica, en función de la obtención de azúcares reductores  totales (ART).
Yailet Albernas Carvajal   +3 more
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DETERMINACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES EN SIROPES INVERTIDOS OBTENIDOS POR HIDRÓLISIS ÁCIDA DE SACAROSA EN UNA INDUSTRIA CUBANA

open access: yesRevista Centro Azúcar
Introducción: El sirope invertido que se obtiene en la fábrica ubicada en la Unidad Estatal de Base Derivados Chiquitico Fabregat, a partir de hidrólisis ácida de la sacarosa contenida en el azúcar refino, es un renglón comercializable cuya calidad y ...
Lázaro Andrés García Pérez   +4 more
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Efecto del glicerol sobre la catálisis por fosfatasa ácida de bajo peso molecular de hígado de alpaca (Lama pacos)

open access: yesAnales de la Facultad de Medicina, 2007
Objetivo: Determinar el efecto del glicerol sobre la hidrólisis del p-nitrofenil fosfato a pH 5,0 por fosfatasa ácida de bajo peso molecular de hígado de alpaca. Diseño: Estudio analítico experimental.
Emilio Guija   +3 more
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