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Influencia del estado de coloración y del agente de extracción sobre la obtención de pectina a partir de dos variedades de maracuyá (Passiflora edulis)

La Técnica: Revista de las Agrociencias, 2017
Se analizó la influencia del estado de coloración y del tipo de agente extractante (HCl, H3PO4, C3H4OH (COOH)3) sobre  la  obtención  de  pectina  a  partir  de  las  cáscaras  de  dos  variedades  de  maracuyá Passiflora edulis flavicarpa (amarilla) y ...
Gerardo Cuenca Nevárez, Frank Intriago Flor, Viviana Talledo Solórzano, Jennifer Rivera Molina   +3 more
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Obtención de jarabe de glucosa a partir de almidón de yuca Manihot (esculenta Crantz) y estudio comparativo entre los métodos de hidrólisis acida y enzimática

, 2015
Starch hydrolysis cassava (Manihot esculenta Crantz) to 30% (w/v) was evaluated by the method of acid and enzymatic hydrolysis. In the acid hydrolysis process was evaluated effect of hydrochloric acid in concentrations of 1%, 3% and 5% on the performance
Alicia Decheco Egúsquiza
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Evaluación de los métodos de hidrólisis ácida, hidrólisis básica y extracción mecánica para la obtención de azúcares fermentables a partir de biomasa microalgal

, 2014
El presente trabajo evalua tres metodos para la obtencion de azucares reductores (hidrolisis acida, hidrolisis basica y ultrasonicacion) a partir de biomasa de Chlorella Vulgaris.
Diego Rubio, Nury Stefany Rincon Aya, M. J. Espitia   +2 more
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Extracción de pectina mediante el método de hidrólisis ácida en frutos de maushan (Vasconcellea weberbaueri (Harms) V.M. Badillo) provenientes del distrito de San Miguel de Soloco, región Amazonas

, 2010
Esta investigacion se realizo como aporte a la industria de los alimentos que fue la extraccion de pectina mediante el metodo de hidrolisis acida en frutos de maushan (Vasconcellea weberbaueri (Harms) V.M. Badillo) en dos indices de madurez, provenientes
Yojani Maldonado Culquimboz, Sarita Mercedes Salazar Ocampo, C. Ch., V. Torres, Ernestina R. Vásquez c.   +4 more
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Manejo de la cascarilla de arroz como residuo postcosecha y su conversión en nanocelulosa

Mundo Nano, 2022
La falta de conciencia ambiental de los productores agrícolas y las pobres políticas gubernamentales para el manejo de residuos es uno de los retos que enfrenta la agroindustria.
Ricardo Hernández Pérez, Alfredo Olarte Paredes, René Salgado Delgado, Areli Marlen Salgado Delgado, Atenas Salomé Medrano, Fryda R. Martínez Candia   +5 more
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Aprovechamiento del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera indica L.) en la obtención de azúcares fermentables

Ingeniería y Ciencia, 2007
El residuo del mango común (Mangifera indica L.) es un material vegetal que contiene gran cantidad de tejido lignocelulósico, el cual puede ser aprovechado para la obtención de metabolitos fermentables y productos de la fermentación.
L. F. Mejía Giraldo, H. A. Martínez Correa, J. E. Betancourt Gutiérrez, C. E. Castrillón Castaño   +3 more
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Métodos de extracción de pectina en frutos: Revisión sistemática

Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2023
La pectina obtenida de residuos agroindustriales es una importante fuente de abastecimiento, no solo porque los residuos tienen una importante cantidad del biopolímero, sino que también es una forma de aprovechar los desechos biológicos de las ...
Paola Monserrat García-García, Adalberto Galindo-Alcántara, Silvia del Carmen Ruiz-Acosta   +2 more
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Uso de los ácidos cítricos y clorhídrico y sus efectos en las características fisicoquímicas de la pectina del albedo de maracuyá (Passiflora edulis)

La Técnica: Revista de las Agrociencias, 2015
El objetivo de esta investigación fue determinar la concentración de ácido cítrico y ácido clorhídrico para la obtención de pectina del albedo de maracuyá.
Viviana Narcisa López Párraga, José Patricio Muñoz Murillo, Ana Karen Vélez Moreira   +2 more
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Efecto de la labranza y fertilización nitrogenada en los cultivos de fréjol y maíz sobre indicadores biológicos de la calidad de un suelo andino del Ecuador

Siembra, 2023
Los parámetros biológicos son usados como indicadores tempranos en la calidad de un suelo (ICS) agrícola, ya que responden rápidamente al manejo antrópico.
Leyda Llanga, María Eugenia Avila-Salem, Fabián Montesdeoca, Humberto Aponte, Lenin Ron-Garrido, José Espinosa, Marco Rivera, Fernando Borie, Pablo Cornejo, Soraya Alvarado Ochoa   +9 more
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Efecto del pretratamiento químico en el aserrín de Pinus sp. con vistas a la obtención de etanol

Revista Centro Azúcar, 2011
En el presente trabajo se realiza un estudio de la influencia de varios factores sobre la biomasa lignocelulósica, (Pinus sp.) mediante la aplicación de una hidrólisis ácida diluida como pretratamiento al materia lignocelulósico.
Delvis Rafael Acosta Martínez, Leyanis Mesa Garriga, Erenio González Suárez   +2 more
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