Results 111 to 115 of about 1,962 (115)

Aprovechamiento de la biomasa residual de microalgas en la obtención de hidrolizados proteicos como insumo en la producción de piensos acuícolas

Revista Ion
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Efeito de parâmetros hidrolíticos na obtenção de hidrolisados proteicos de farinha de trigo com baixo teor de fenilalanina

Food Science and Technology, 2010
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Propiedades estructurales y funcionales de preparados proteicos de amaranto modificados y soja-amaranto

2010
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Aplicação de filmes proteicos à base de soro de leite

Food Science and Technology, 2009
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Obtención y caracterización de hidrolizados proteicos de quinoa y amaranto por digestión in vitro

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