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HIGIENE Y HEGEMONÍA EN EL SIGLO XIX. IDEAS SOBRE ALIMENTACIÓN EN EUROPA, MÉXICO Y GUADALAJARA
Espiral, 2002 En este artículo se analizan algunos textos decimonónicos y de principios del siglo XX que, directa o indirectamente, tratan el tema de la alimentación y la higiene.
Juan Pío Martínez
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Tzhoecoen, 2015 La presente investigación evaluó la calidad microbiológica de los alimentos que se expenden en la Universidad Señor de Sipán y sus alrededores, de mayo a septiembre de 2013.
Santos Leopoldo Acuña Peralta +3 more
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Región y SociedadObjetivo: analizar la percepción de las madres hermosillenses sobre las prácticas de riesgo sanitario en la alimentación de sus hijos, preescolares y escolares.
Andrea Dueñas Tellechea +3 more
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La relevancia de la higiene del aire: una urgencia tras la pandemia de la COVID-19
Revista de Salud Ambiental, 2022 Históricamente, los grandes avances en salud pública -el saneamiento y la higiene del agua, así como la seguridad alimentaria- han ido muy ligados a las respuestas sanitarias dadas a los grandes brotes epidémicos que han azotado a la humanidad.
Sebastián Crespí Rotger +1 more
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EDUCAÇÃO EM SAÚDE COM ARTE: UMA PARCERIA ENTRE UNIVERSIDADE E BANCOS DE ALIMENTOS
Revista Brasileira de Extensão Universitária, 2019 Trata-se de um estudo descritivo e observacional que possui como objetivo central desenvolver e aplicar um conjunto de ações de comunicação pública da ciência, por meio da arte, focando na segurança alimentar e nutricional, para trabalhadores de dois ...
Janice Henriques da Silva Amaral +6 more
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Hábitos de una alimentación y su influencia en el aprendizaje del niño Kenneth de I nivel del Segundo Ciclo de Preescolar del Centro Educativo Alfonso Cortés del Distrito VI de Managua durante el II semestre del año 2015 [PDF]
, 2015 El presente trabajo investigativo parte del diagnóstico que hace referencia a los Hábitos de una alimentación adecuada en el proceso de aprendizaje en el niño Kenneth de I nivel de Centro Educativo Alfonso Cortés del Distrito VI de Managua durante el I ...
Hernández Hernández, Denia Yaoska +1 more
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Archivos de Prevención de Riesgos LaboralesLa desinfección industrial, en el ámbito de la higiene industrial como especialidad regulada por la prevención de riesgos laborales, está propiciando alteraciones de alimentos y aguas por la generación de compuestos con categorías de toxicidad elevadas para consumo humano (ácidos haloacéticos totales) cuando los procedimientos no son del todo adecuados
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Revista de Salud Ambiental, 2004 Introducción: En el marco de una creciente relevancia de la seguridad alimentaria en el ámbito de la salud pública, el presente estudio trata de valorar el grado de contaminación microbiológica de los alimentos y proponer medidas de mejora. Metodología:
Nerea Fernández de Larrea Baz +6 more
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La Calera, 2009 El tema disponibilidad y acceso se enmarca dentro de la seguridad alimentaria y nutricional; específicamente, es un análisis de las variables disponibilidad, acceso y aprovechamiento de alimentos de los pobladores rurales del Municipio de San José de ...
Pedro Noel Torrez Rodríguez +1 more
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Alimentación y salud : nuevos hábitos para la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria [PDF]
Fil: Calzetta Resio, Andrea. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaEs difícil que las personas asuman en sus roles de consumidor o\nde manipulador de alimentos parte de la responsabilidad para\nevitar enfermedades de ...
Calzetta Resio, Andrea
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