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Alimentación y salud : nuevos hábitos para la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria [PDF]
Fil: Calzetta Resio, Andrea. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaEs difícil que las personas asuman en sus roles de consumidor o\nde manipulador de alimentos parte de la responsabilidad para\nevitar enfermedades de ...
Calzetta Resio, Andrea
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Tzhoecoen, 2015 La presente investigación evaluó la calidad microbiológica de los alimentos que se expenden en la Universidad Señor de Sipán y sus alrededores, de mayo a septiembre de 2013.
Santos Leopoldo Acuña Peralta +3 more
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Región y SociedadObjetivo: analizar la percepción de las madres hermosillenses sobre las prácticas de riesgo sanitario en la alimentación de sus hijos, preescolares y escolares.
Andrea Dueñas Tellechea +3 more
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La relevancia de la higiene del aire: una urgencia tras la pandemia de la COVID-19
Revista de Salud Ambiental, 2022 Históricamente, los grandes avances en salud pública -el saneamiento y la higiene del agua, así como la seguridad alimentaria- han ido muy ligados a las respuestas sanitarias dadas a los grandes brotes epidémicos que han azotado a la humanidad.
Sebastián Crespí Rotger +1 more
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Verificación de los Puntos Críticos de Control (PCC) en el Proceso de Producción del Matadero Cacique S.A. Km 15 ½ Carretera Nueva a León, Mateare Municipio de Managua, II Semestre, 2017 [PDF]
, 2017 La realización de este trabajo tuvo lugar en el Matadero Cacique S.A. En él se aplican los principios del HACCP, los problemas sanitarios de la carne dependen en primer lugar del estado sanitario del animal y además de la higiene con la que se realizan ...
Alemán Berrios, Yahoska Gissel +1 more
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EDUCAÇÃO EM SAÚDE COM ARTE: UMA PARCERIA ENTRE UNIVERSIDADE E BANCOS DE ALIMENTOS
Revista Brasileira de Extensão Universitária, 2019 Trata-se de um estudo descritivo e observacional que possui como objetivo central desenvolver e aplicar um conjunto de ações de comunicação pública da ciência, por meio da arte, focando na segurança alimentar e nutricional, para trabalhadores de dois ...
Janice Henriques da Silva Amaral +6 more
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Archivos de Prevención de Riesgos LaboralesLa desinfección industrial, en el ámbito de la higiene industrial como especialidad regulada por la prevención de riesgos laborales, está propiciando alteraciones de alimentos y aguas por la generación de compuestos con categorías de toxicidad elevadas para consumo humano (ácidos haloacéticos totales) cuando los procedimientos no son del todo adecuados
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Hábitos de una alimentación y su influencia en el aprendizaje del niño Kenneth de I nivel del Segundo Ciclo de Preescolar del Centro Educativo Alfonso Cortés del Distrito VI de Managua durante el II semestre del año 2015 [PDF]
, 2015 El presente trabajo investigativo parte del diagnóstico que hace referencia a los Hábitos de una alimentación adecuada en el proceso de aprendizaje en el niño Kenneth de I nivel de Centro Educativo Alfonso Cortés del Distrito VI de Managua durante el I ...
Hernández Hernández, Denia Yaoska +1 more
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Revista de Salud Ambiental, 2004 Introducción: En el marco de una creciente relevancia de la seguridad alimentaria en el ámbito de la salud pública, el presente estudio trata de valorar el grado de contaminación microbiológica de los alimentos y proponer medidas de mejora. Metodología:
Nerea Fernández de Larrea Baz +6 more
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La Calera, 2009 El tema disponibilidad y acceso se enmarca dentro de la seguridad alimentaria y nutricional; específicamente, es un análisis de las variables disponibilidad, acceso y aprovechamiento de alimentos de los pobladores rurales del Municipio de San José de ...
Pedro Noel Torrez Rodríguez +1 more
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