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Caracterização de farinhas de tapioca comerciais produzidas no Estado do Pará. [PDF]
CUNHA, E. F. M. +5 more
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Estudo da secagem por atomização de biomassa de Rhodotorula sp. CNPAT-02. [PDF]
ALMEIDA, M. M. T. +4 more
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Elaboração de biscoitos tipo salgado, com alto teor de fibra alimentar, utilizando farinha de berinjela (Solanum melongena, L.). [PDF]
GERMANI, R., PEREZ, P. M. P.
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Percy Ildefonso Spitzner Junioropenaire +2 more sources
Desenvolvimento e caracterização de um pó funcional de pitaia-rosa (Hylocereus polyrhizus)
REVISTA DELOSA pitaia (Hylocereus polyrhizus) é uma cactácea que vem ganhando destaque devido às suas propriedades benéficas à saúde e sua ampla aplicabilidade. Contudo, sua comercialização ainda enfrenta desafios, principalmente em razão de sua alta perecibilidade ...
Valdirene de Sousa Silva +7 more
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International Journal of Agrarian Sciences - PDVAGRO
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Crislaine de Jesus Souza +4 more
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Caderno Pedagógico
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Jaqueline Rocha de Medeiros +3 more
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REVISÃO SISTEMÁTICA SOBRE CONTAMINAÇÃO E DEGRADAÇÃO DE DIESEL E BIODIESEL EM ARMAZENAMENTO
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Alex Pereira da Cunha +4 more
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