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From the economic crisis to the COVID-19 pandemic in Spain: The challenges for healthy eating in times of crisis. [PDF]

Int J Gastron Food Sci, 2023
Díaz-Méndez C, Ramos-Truchero G.
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Análisis sensorial aplicado hortalizas frescas cortadas

V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones
Las hortalizas cortadas son productos frescos procesados con el objetivo de ofrecer a la población alimentos listos para ser consumidos, deben ser organolépticamente aceptables e inocuos. Su característica esencial es la de tener sus “tejidos vivos”, lo cual implica que sus células siguen respirando y mantienen un metabolismo activo, ya sea acelerado o
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Draft genome of a multi-drug, metal and biocide-resistant strain of <i>Klebsiella variicola</i> isolated from the Yaque del Sur River in the Dominican Republic. [PDF]

Microbiol Resour Announc
Martins DT, Alegria OVC, Cardoso TA, Martins-Júnior AMG, Maroto-Martin LO, de Los Santos EFF, Ramos RTJ.   +6 more
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Eating habits: what foods do children between 12 and 36 months consume? [PDF]

Rev Bras Enferm, 2023
Marinho CS, Koch C, Santos MR.
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Nuevas estrategias para la mejora del contenido en compuestos bioactivos en hortalizas: la berenjena como ejemplo

, 2014
[ES] En muchos cultivos hortícolas, los programas de mejora genética han atendido principalmente a aspectos como la productividad, resistencia a enfermedades, uniformidad del producto y la calidad externa, haciéndose poco énfasis en el contenido en ...
Gramazio, Pietro, Andújar, Isabel, Herraiz García, Francisco Javier, Plazas Ávila, María de la O, Vilanova Navarro, Santiago, Prohens Tomás, Jaime, Borras, Dionís   +6 more
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[Dignifying what matters most: a perspective on breaking down life's hierarchies]. [PDF]

Aten Primaria
de Rivera Atienza VA, Bellido Izquierdo P.   +1 more
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Food environment near schools in the largest Brazilian metropolis: analyses and contributions based on census data. [PDF]

Cad Saude Publica, 2023
Leite MA, Barata MF, Levy RB.
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Envases para frutas y hortalizas frescas

, 2002
Fil: Raimondo, Emilia. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
Raimondo, Emilia, Espejo, Cecilia
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Frutas y hortalizas : manejo tecnológico postcosecha

, 2000
La publicación presenta algunos de los aspectos más importantes a tener en cuenta para un manejo tecnológico de la pos cosecha de frutas y hortalizas contribuyendo a reducir los daños en los productosThe publication presents some of the most important ...
Ospina Camacho, Julio E, Villamizar de Borrero, Fanny   +1 more
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Morphological Diversity, Germplasm Characterization, and Selection Index Analysis of Husk Tomato (<i>Physalis ixocarpa</i> Brot.) from Oaxaca, Mexico. [PDF]

Plants (Basel)
Reyes-Fuentes M, González-Pérez E, Mendoza-Elos M, González-Chavira MM, Villalobos-Reyes S, Núñez-Colín CA, Ramírez-Pimentel JG.   +6 more
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