Deteccion de plaguicidas en vegetales de costa rica mediante la inhibicion de colinesterasas humanas
Mediante un método sencillo y de bajo costo basado en la inhibición de la actividad de las colinesterasas sérica y eritrocítica, se detectó la presencia de plaguicidas organofosforados y/o carbamatos en lechuga (Lactuca sativa), culantro (Coriandum ...
Karl Schosinsky Nevermann +1 more
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Food environment near schools in the largest Brazilian metropolis: analyses and contributions based on census data. [PDF]
Leite MA, Barata MF, Levy RB.
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MEMORIA VOL IV/MESA HORTALIZAS
Para el Comité Organizador de la XXXI Reunión Anual del Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos Alimenticios (PCCMCA) en especial y para la Secretaría de Recursos Naturales en general, fue una verdadera satisfacción el poder presentar la Memoria de la XXXI Reunión Anual, celebrada en la ciudad de San Pedro Sula, Cortés ...
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Envases para frutas y hortalizas frescas
Fil: Raimondo, Emilia. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
Raimondo, Emilia, Espejo, Cecilia
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Análisis sensorial aplicado hortalizas frescas cortadas
Las hortalizas cortadas son productos frescos procesados con el objetivo de ofrecer a la población alimentos listos para ser consumidos, deben ser organolépticamente aceptables e inocuos. Su característica esencial es la de tener sus “tejidos vivos”, lo cual implica que sus células siguen respirando y mantienen un metabolismo activo, ya sea acelerado o
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Efecto sobre el sistema de la coagulación del zumo de frutas y hortalizas peruanas
OBJETIVO: Comprobar el efecto anticoagulante in vitro e in vivo de frutas y hortalizas peruanas e identificar la vía de la coagulación sobre la que actúa.
Edwin zarzosa-Norabuena +3 more
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Draft genome of a multi-drug, metal and biocide-resistant strain of <i>Klebsiella variicola</i> isolated from the Yaque del Sur River in the Dominican Republic. [PDF]
Martins DT +6 more
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Validation of the Spanish Healthy Lifestyle Questionnaire. [PDF]
Leyton-Román M +2 more
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[Racial inequality in the production of fresh vegetables and cut flowers in Argentina: an analysis in Greater La Plata]. [PDF]
Caimmi N.
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