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Nouveau procédé de bioraffinage du tournesol plante entière par fractionnement thermo-mécano-chimique en extrudeur bi-vis : étude de l'extraction aqueuse des lipides et de la mise en forme du raffinat en agromatériaux par thermomoulage [PDF]
L'extraction aqueuse des lipides de la graine de tournesol est étudiée en contacteur agité. La diffusion à l'intérieur des particules est le facteur limitant de l'échange de matière.
Evon, Philippe
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Biocomposites ? base d'huile de tournesol et des fibres naturelles [PDF]
Th?se de Doctorat : G?nie de l'Environnement : Alger, ?cole Nationale Polytechnique : 2019Le pr?sent travail se divise en deux grandes parties. La premi?re consiste ? synth?tiser de nouveaux biocomposites ?
Kadem, Sihem
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Huile de palme. Défis renouvelés de la durabilité [PDF]
Plante oléagineuse d'exception, le palmier à huile possède des atouts naturels pour répondre aux défis combinés de la sécurité alimentaire et de l'intensification écologique.
Rival, Alain, Rival, A.
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Interactions contenant/contenu, cas des emballages destin?s aux corps gras [PDF]
M?moire de Projet de Fin d'Etudes: G?nie de l'Environnement: Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 2010Ce travail consiste ? ?tudier les interactions susceptibles d?avoir lieu dans le cas des bouteilles plastique ?
Bouabdallah, Yasmina
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La transestérification hétérogène de l’huile de tournesol sous alumine : Production du biodiesel EEHV [PDF]
La transestérification d’huiles végétales est une réaction catalytique homogène et hétérogène, elle est constituée par trois étapes consécutives et réversibles .Après la dernière étape on obtient un mélange d’esters : le biodiesel.
Mesbahi, Dalila
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Measurements of oil content and seed yield of some experimental sunflower hybrids between a tester line and individuals from a population showed that the male sterile hybrids contained a mean of 2.62 % more oil than male fertile hybrids and had a higher seed yield (103.19 % of the control varieties compared with 94.97 %). Similar differences were found
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Etude de la contamination des aliments-simulants gras par les constituants de leurs emballages plastiques [PDF]
Th?se de Doctorat : G?nie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2018Le but de ce travail est d'?tudier les interactions contenant/contenu dans le cas des emballages alimentaires en PP (barquettes de margarine), en PET (bouteilles d ...
Baloul, Hakim
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Notre travail vise à étudier l’adaptation et la productivité de tournesol sous les conditions de déficit hydrique en Algérie. Dans un premier temps un ensemble des variétés de tournesol ont été installées en conditions contrôlées avec deux régimes ...
LAHOUEL Habiba
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Etude de la viscosité de quelques produits Alimentaires [PDF]
Ce travail est consacré a l’étude d’un paramètre physico-chimique et rhéologique important il s’agit de la viscosité, de quelques produits alimentaires, ( Huile d’olive, huile de tournesol, sucre de miel, vinaigrette, sucre liquide et mayonnaise), en ...
OULD BEZIOU, Meriem, GACEM, Soumia
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International audienceSAVASCO est un projet INTERREG V-A Espagne - France - Andorre (POCTEFA 2014-2020), qui vise à structurer une filière de construction innovante et éco-efficiente à base de tiges de maïs et de tournesol.
Evon, Philippe +6 more
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