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Impact de rations enrichies en huile de tournesol sur les lipoprotéines plasmatiques chez le bouvillon à l'engraissement

2000
Résumé seulement ; National ...
Durand, Denys   +3 more
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Fluidité et susceptibilité à la peroxydation des lipoprotéines du bouvillon recevant des rations enrichies en huile de tournesol

2000
Supplément 2, résumé de communication ; National ...
Scilowski, V.   +4 more
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Etude de l'hydrolyse enzymatique des grains de colza et de tournesol : application à l'extraction de leurs huiles

L'extraction d'huile de graines d'oléagineux en milieu aqueux a pour principal objectif la suppression des solvants utilisés dans les industries de trituration. Pour extraire l'huile des graines, les mélanges enzymatiques et de nombreux paramètres physico-chimiques ont été étudiés. Deux plans d'expériences consécutifs, réalisés sur le M.I.A. ont permis
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