Secagem convectiva de erva-mate (Ilex paraguariensis) [PDF]
, 2003 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O trabalho apresenta resultados experimentais de secagem e valores preditos de difusividade efetiva para a erva-mate,
Bendlin, Rita de Cássia da Silveira
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Leaf anthocyanins of Ilex paraguariensis St. Hil.
, 2009 De hojas frescas de árboles jóvenes de Ilex paraguariensis, infectadas por Giropsyila spegazziniana Lizzer., se aislaron dos antocianos basados en cianidina: cianidina- 3-O-monoglucósido y cianidina-3-O-xilosilglucósido. Ejemplares sanos provenientes del
Gurni, Alberto Angel +3 more
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Evaluation of cold response in Ilex paraguariensis
, 2019 Ilex paraguariensis, also known as ‘Yerba mate’, occurs naturally in Argentina, Brazil and Paraguay and is also grown in these countries with different intensities.
Cristian Antonio Rojas* +2 more
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Yerba mate (Ilex paraguariensis) : effects on sleep and wakefulness [PDF]
, 2014 Pablo Torterolo: Laboratorio de Neurobiología del Sueño. Departamento de Fisiología, Facultad de Medicina, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay.-- Atilio Falconi: Laboratorio de Neurobiología del Sueño. Departamento de Fisiología, Facultad de
Rodriguez-Haralambides, Alejandra +5 more
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Revista de la Facultad de Ciencias AgrariasIlex paraguariensis (St. Hil.), commonly known as yerba mate, is a native plant to South America and cultivated in Argentina, Brazil and Paraguay.
Maria Elena Schapovaloff +5 more
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Atividade antioxidante e crioconcentração dos compostos bioativos do extrato aquoso de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil.) [PDF]
, 2015 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2015.A atividade antioxidante do extrato aquoso de erva-mate está relacionada principalmente ...
Boaventura, Brunna Cristina Bremer
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Inativação térmica das enzinas polifenoloxidase e peroxidase em forno esteira e efeitos sobre a cor da erva-mate (Ilex paraguariensis) [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2010A definição da cor verde da erva-mate comercializada no Brasil é obtida no processo de sapeco ...
Nabechima, Gilson Hideki
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Quantificação de ácido propanoico em folhas e extratos secos de erva-mate
Agropecuária Catarinense, 2020 A erva-mate é um chá amplamente consumido nos países da América do Sul e vem ganhando a atenção de vários mercados pelo mundo. Seu preparo se dá pela infusão de folhas secas de Ilex paraguariensis, uma planta da família das Aquifoliaceae. O objetvo deste
Karina Luize da Silva +2 more
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Parastethorus histrio (Chazeau) (Coleoptera: Coccinellidae) predator of the red mite Oligonychus yothersi (McGregor) (Acari: Tetranychidae), on Paraguay tea (Ilex paraguariensis A.St.Hil.) in Brazil [PDF]
, 2009 This is the first record of Parastethorus histrio (Chazeau), feeding on eggs, nymphs and adults of the red mite Oligonychus yothersi (McGregor), on Paraguay tea (Ilex paraguariensis A.St.Hil.) in Brazil.This is the first record of Parastethorus histrio ...
Angeli Alves, Luis Francisco +1 more
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Avaliação do efeito antioxidante da erva mate (Ilex paraguariensis) em indivíduos com dislipidemia: [dissertação] [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2010Os danos induzidos pelo estresse oxidativo nas células e tecidos têm sido relacionados com a etiologia
Boaventura, Brunna Cristina Bremer
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