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Costos de producción lechera en Colombia, problemas y oportunidades [PDF]
, 2013 El sector lechero colombiano se encuentra en una coyuntura bien interesante. A nivel mundial la industria de producción de leche, como pasa con muchas actualmente, está sufriendo cambios definitivos, principalmente por la inminente globalización ...
López Ramírez, Andrés +1 more
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Industria lechera en méxico: parámetros de la producción de leche y abasto del mercado interno
Revista de Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research, 2017 Desde el inicio de los anos noventa, la produccion de leche en Mexico crecio a una tasa media anual de 1.3%, ocupando el lugar dieciseis en la produccion mundial del lacteo, con un 3% del total. De acuerdo con SIAP-SAGARPA (2014), la produccion de leche de bovino en 2014 fue de 11,108.4 millones de litros, con valor de 62,000 millones de pesos.
Loera, Jesús, Banda, José
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Los Altos de Jalisco y la Comarca Lagunera dentro del contexto nacional de la producción de leche [PDF]
, 2015 En este trabajo presento en primer lugar de manera muy general, cómo ha sido la política agrícola en países desarrollados y subdesarrollados, más adelante, analizo la situación y problemática de la producción de leche en México, señalo que en éste, no ha
Robledo Padilla, Ramón
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Análisis de la frecuencia en la aparición de antibióticos en leche bovina colectada por la empresa ALIVAL [PDF]
, 2018 La producción de leche y sus derivados han convertido al sector lácteo en una de las actividades más representativas dentro del sector agropecuario.
Villegas González, Laura +1 more
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Estrategias para la mejora de la sostenibilidad de las explotaciones de caprino lechero [PDF]
, 2011 During the past three years the Spanish dairy goats sector is in a severe crisis caused by rising raw material prices and declining sales prices of the products. From the different segments are seeking solutions to the current situation.
Castel Genís, José María +4 more
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Estudio de la calidad higiénica de leche en Búfalas con un sistema de ordeño con descanso de un día semanal [PDF]
, 2019 El presente estudio se realizó para conocer la asociación del sistema especial de ordeño (no ordeñar un día a la semana) con la presencia de mastitis en búfalos de agua en la hacienda Zuarraga, ubicada en el municipio de Pueblo Rico, Risaralda.
Londoño Rodas, Valentina +1 more
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The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 2009 Se analizaron datos de 302,995 pesajes individuales de leche de vacas de hatos acogidos al Programa de Mejoramiento de Hatos Lecheros de Puerto Rico (PRDHIP, por sus siglas en inglés) y 8,833 resultados de análisis de recuentos de células somáticas (RCS) de muestras de tanque de todas las operaciones lecheras de Puerto Rico durante los años 2004 y 2005
null Jaime E. Curbelo +4 more
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Revista Científica, 2012 Â La calidad de los procesos de elaboración de productos lácteos artesanales, desde el punto de vista de higiene y cumplimiento de reglamentos y normas oficiales es un fenómeno que no ha sido completamente investigado, salvo ciertos trabajos enfocados ...
Katia Angélica Figueroa Rodríguez +2 more
doaj
Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2019 La mastitis es una de las enfermedades más importantes para la industria lechera a nivel mundial debido a las grandes pérdidas económicas que genera; además, los agentes que la generan varían de un rebaño a otro.
L. E. Tarazona-Manrique +2 more
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Nuevos arreglos institucionales en el subsistema lácteo de la región norte de Perú : un estudio exploratorio [PDF]
, 2015 El Subsistema de Agronegocios (SSAG) lácteo de la región norte del Perú ha desarrollado un alentador crecimiento durante los últimos años, tanto por el impulso del mercado interno como de los nuevos nichos de mercado cada vez más exigentes. Sin embargo,
Solano Gaviño, Juan Carlos
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