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Revista Investigaciones Andina, 2020 El uso de antibióticos en el tratamiento de la mastitis en la industria lechera, ha acarreado una problemática con potencial impacto en la salud pública, como la resistencia antimicrobiana. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la acción antimicrobiana del extracto alcohólico de hojas, tallos y flores de Tithonia diversifolia sobre el ...
Juan Londoño +4 more
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Revista Científica, 2012 Â La calidad de los procesos de elaboración de productos lácteos artesanales, desde el punto de vista de higiene y cumplimiento de reglamentos y normas oficiales es un fenómeno que no ha sido completamente investigado, salvo ciertos trabajos enfocados ...
Katia Angélica Figueroa Rodríguez +2 more
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Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2019 La mastitis es una de las enfermedades más importantes para la industria lechera a nivel mundial debido a las grandes pérdidas económicas que genera; además, los agentes que la generan varían de un rebaño a otro.
L. E. Tarazona-Manrique +2 more
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The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 2009 Se analizaron datos de 302,995 pesajes individuales de leche de vacas de hatos acogidos al Programa de Mejoramiento de Hatos Lecheros de Puerto Rico (PRDHIP, por sus siglas en inglés) y 8,833 resultados de análisis de recuentos de células somáticas (RCS) de muestras de tanque de todas las operaciones lecheras de Puerto Rico durante los años 2004 y 2005
null Jaime E. Curbelo +4 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2018 La mastitis bovina es una enfermedad de alto impacto económico para la industria lechera, y algunos de los agentes etiológicos que la provocan también son de interés en el ámbito de salud pública.
Jennifer Brisuela Raygosa +8 more
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El proceso de endeudamiento externo colombiano
Revista Controversia, 1984 Luis Jorge Garay da las verdaderas dimensiones del problema, sin exageraciones, lo cual es un servicio invaluable, porque a este propósito son muchas las sin razones, sandeces y profecías apocalípticas que se han proferido. Sin querer queriendo, Garay
Luis Jorge Garay
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Pastos y Forrajes, 2017 Con el objetivo de reflexionar sobre criterios generales para la adopción y extensión de un modelo de producción lechera estacional en la provincia de Camagüey, se presentan consideraciones relativas a las posibilidades y potencialidades de la producción
Servando Andrés Soto-Senra +6 more
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SATHIRI, 2015 La presente investigación se fundamentó en la formulación de una bebida láctea funcional, elaborada a base del suero de leche proveniente de la elaboración de quesos frescos de la Industria Lechera Carchi de la ciudad de Tulcán, que tuvo como ingrediente sabori- zante la pulpa de borojó (Borojoa patinoi) y como agente probiótico a Lactobacillus casei ...
Carlos Amador S., Marco Burbano P.
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Capacidad productiva de una industria láctea del Puyo, Ecuador
ECA Sinergia, 2017 La producción es una actividad diaria que llevan las empresas, desde una pequeña industria hasta una gran industria, aprovechando al máximo los recursos disponibles, dependiendo de la capacidad de producción que posee la planta procesadora para entregar ...
Neyfe Sablón Cossío
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Alertas a considerar para proteger los cuartos sanos de la ubre bovina
Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2017 Mastitis continúa siendo la causa más importante de pérdidas económicas para la industria lechera en todo el mundo. Los programas de alertas tradicionales han empleado un enfoque que no ha logrado mejoras sostenibles en la calidad de la leche.
Enzo Capurro
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