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Diagnóstico del Sistema logístico de aprovisionamiento de la industria pesquera en Sancti Spíritus [PDF]
Las industrias pesqueras forman parte de cadenas de suministros complejas, por el limitado ciclo de vida del pescado, la alta variabilidad en la disponibilidad, calidad y cantidad de las materias primas; además, por los cambios que experimenta la calidad del producto en los diferentes procesos.
Damaris Taydi Castillo Jiménez +5 more
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Con vista a la sustitución parcial o total del alimento artificial usado en la alimentación de las primeras postlarvas de camarón blanco Litopenaeus schmitti en cultivo se probó el uso de una especie de diatomea bentónica (Navicula sp.) aislada de los ...
Rafael Curbelo +3 more
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Evolución de la competitividad exportadora en la industria pesquera y acuícola: el caso de Chile
Este artículo tiene como objetivo mostrar el nivel de competitividad que tiene Chile en los productos destacados de su industria pesquera y acuícola, analizando su evolución entre los años 2008 y 2019.
Cristian Morales +5 more
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Se evaluó el efecto de diferentes niveles de inclusión (0, 5, 15, 25 y 30 %) de harina de cabeza de camarón (HCC) en dietas prácticas para juveniles de camarón blanco del Caribe Litopenaeus schmitti (0.29 ± 0.0025 g).
Barbarito J. Jaime-Ceballos +3 more
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En el siguiente trabajo se brindan los estimados de la abundancia de especies de esponjas comerciales presentes en áreas correspondientes a las plataformas sur-occidental (Golfo de Batabanó) y nor-central (Archipiélago Sabana- Camagüey) de Cuba.
Julio César Blanco Rodríguez +1 more
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Hidrolizados de pescado – producción, beneficios y nuevos avances en la industria. -Una revisión
La Agroindustria Pesquera representa una cadena de producción de gran importancia en la economía mundial, sin embrago, grandes cantidades de subproductos se generan anualmente, lo que redunda en pérdidas económicas y en impactos negativos sobre el medio ...
José Igor Hleap Zapata +1 more
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Amazon sailfin catfish (Pterygoplichthys pardalis) is considered one of the greatest threats to the biodiversity of continental aquatic systems, causing serious economic and environmental problems in the regions. In this work, the production of biodiesel from Amazon sailfin catfish biomass oil is studied. The physical and chemical properties of biofuel
F. Anguebes-Franseschi +8 more
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Se analizan en la zona costera Sur de Pinar del Río, región occidental del Golfo de Batabanó, los factores socio económicos. Las comunidades de la zona no tienen una compresión del efecto del ambiente sobre el recurso, así como de la fragilidad de los ...
Roberto Piñeiro +2 more
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Estimating illegal catch of abalone and lobster along the coast of the Baja California Peninsula
Illegal catch of abalone and lobster along the west coast of the Baja California Peninsula (Mexico) was estimated from surveys conducted among fishers and data of custom duties on live lobster exported to the USA.
Germán Ponce-Díaz +4 more
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Orígenes de la industria pesquera peruana
El artículo toma como punto de partida la revolución industrial que se inició en el siglo XVIII, la cual produjo un gran crecimiento demográfico que presionó a los sectores productores de alimentos. Esta presión llevó a que el sector pesquero emplease la red de enmalle pelágica desde la segunda mitad del siglo XIX, la misma que permitió incrementar la ...
Héctor Maldonado Félix +1 more
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