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SOFTWARE DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA IDOSOS: REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA

Revista Contexto & Saúde, 2021
O objetivo deste trabalho foi identificar os estudos existentes sobre softwares de educação alimentar e nutricional voltados à população idosa através de uma revisão integrativa da literatura, que foi realizada em cinco etapas.
Bárbara De Carli Silveira, Cariza Teixeira Bohrer, Mariane Rosa, Loiva Beatriz Dallepiane   +3 more
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Vinte anos do projeto de extensão da UNIOESTE “Informação nutricional – rotulagem de alimentos” e a contribuição para a agroindústria artesanal

Extensio: Revista Eletrônica de Extensão, 2022
O projeto de extensão Informação Nutricional – Rotulagem de Alimentos teve seu início em 12 de maio de 2002 na Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE, campus de Francisco Beltrão, portanto, completa 20 anos de atuação em 2022.
Laura Kummer, Maísa Lucas, Mariana Feldberg Silvestro, Kérley Braga Pereira Bento Casaril, Romilda de Souza Lima, Rose Mary Helena Quint Silochi   +5 more
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Interpregnancy Weight Change and Adverse Birth Outcomes: Cohort Study Using Brazil's Routine Register‐Based Linked Data

Maternal &Child Nutrition, Volume 21, Issue 4, October 2025.
ABSTRACT The effects of interpregnancy weight change (IPWC) on the risk of adverse birth outcomes in subsequent pregnancies are still not fully understood. Existing studies present conflicting results regarding the association between IPWC and preterm birth, while evidence of its relationship with low birth weight (LBW) or macrosomia is limited ...
Aline S. Rocha, Thais Rangel Bousquet Carrilho, Priscila R. F. Costa, Enny S. Paixao, Natanael J. Silva, Helena B. M. da Silva, Ila R. Falcão, Rosemeire L. Fiaccone, Mauricio L. Barreto, Rita de Cássia Ribeiro‐Silva   +9 more
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Manejo nutricional de cães e gatos domiciliados em São Luís – Maranhão

Pubvet, 2021
O objetivo do estudo consistiu na construção do perfil do manejo nutricional de animais de companhia da cidade de São Luís – Maranhão através da aplicação de questionário composto por questões objetivas e discursivas em 107 pessoas domiciliadas em 38 ...
Sérgio Henrique Costa Júnior, Daniel Welligton Brito de Souza, Mikaelle Cristina Costa de Souza, Kamylla Martins Correia, Leandra Patrícia da Silva Almeida, Leandro Henrique Veiga de Sousa, Victória Torquato Fernandes dos Santos, Larissa Fernanda Soares Lima   +7 more
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Descrição e fatores modeladores da dieta e ecologia da alimentação de girinos neotropicais: Um estudo de caso e uma revisão abrangente

Austral Ecology, Volume 49, Issue 1, January 2024.
Resumo Os girinos são componentes importantes de muitas teias alimentares aquáticas, pois influenciam as populações em outros níveis tróficos e, consequentemente, a transferência de energia entre os ecossistemas aquáticos e terrestres. O que os girinos consomem é um fator chave para suas funções ecológicas. As assembleias de anuros neotropicais incluem
Iara Matias Gonçalves, Jéssica Stephanie Kloh, Katharina Ruthsatz, Cleber Cunha Figueredo, Paula Cabral Eterovick   +4 more
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Rotulagem nutricional: aplicação do modelo "traffic-light labelling" em produtos destinados ao público infantil

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
O elevado consumo de alimentos ultraprocessados na infância, contribui para a incidência de doenças crônicas não transmissíveis, no entanto, os consumidores relatam dificuldade de compreender as informações contidas nos rótulos desses alimentos.
Lorena Cristina Guerreiro Gatinho, Manuela Maria de Lima Carvalhal   +1 more
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Avaliação da influência de características sensoriais e do conhecimento nutricional na aceitação do chá-mate

Brazilian Journal of Food Technology, 2018
Resumo No âmbito empresarial, as estratégias de marketing voltadas para assuntos relacionados à nutrição têm sido a principal vantagem competitiva.
Helohá de Castro Barboza, Mariana de Melo Cazal   +1 more
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Estimativa do índice de massa corporal a partir de medidas autorreferidas: qual a validade?

Revista da Educação Física, 2017
O objetivo do estudo foi avaliar o impacto da utilização de medidas autorreferidas para calcular o índice de massa corporal (IMC) e estado nutricional. Foi realizado um estudo quantitativo transversal com amostra constituída de 1000 estudantes avaliados ...
Luana Riris Maciel de Lima, Rodrigo Pegado de Abreu Freitas, Layla Rafaela Dantas Silva, Anna Cecília Queiroz de Medeiros   +3 more
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Comparative study of the nutritional composition and labeling analysis of whey protein concentrate, isolate and hydrolysate

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes
With the growth of the Brazilian sports nutrition market, whey protein, a supplement derived from whey, rich in proteins of high biological value, has great potential for expansion.
Luisa Cordeiro de Oliveira, Carolina Carvalho Ramos Viana, Júlia D'Almeida Francisquini, Paulo Henrique Fonseca da Silva   +3 more
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Composição nutricional de pães do tipo bisnaguinha e comparação com a legislação de rotulagem nutricional

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017
O presente estudo teve como objetivo analisar a composição nutricional dos pães do tipo bisnaguinha destinados ao público infantil, comparar os resultados com a informação nutricional contida no rótulo e com a legislação vigente.
Jéssica Schellin Tavares, Mayara da Cunha Mendes, Santiago Rullmann Passos, Andressa de Assis Lourenço, Bruna dos Anjos Pederzoli, Chaiane Goulart Soares, Fabiana Torma Botelho   +6 more
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