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Estimativa do índice de massa corporal a partir de medidas autorreferidas: qual a validade?
Revista da Educação Física, 2017 O objetivo do estudo foi avaliar o impacto da utilização de medidas autorreferidas para calcular o índice de massa corporal (IMC) e estado nutricional. Foi realizado um estudo quantitativo transversal com amostra constituída de 1000 estudantes avaliados ...
Luana Riris Maciel de Lima +3 more
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Calculadora avançada sobre composição de alimentos na plataforma PortFIR – quantidades e métodos deconfeção (Poster) [PDF]
, 2017 Introdução: A Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar, PortFIR, consiste num sistema de gestão de informação e em redes de excelência em nutrição e segurança alimentar.
Dias, Maria da Graça +2 more
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Preferences for menu labelling formats of young adults in Brazil and in the United Kingdom [PDF]
, 2017 Objective This pilot study was aimed at exploring preferences of young adults in two different contexts on restaurant menu labelling formats. Methods Five focus groups were conducted with 36 participants, two focus groups with 11 participants in Brazil ...
Alexander M +32 more
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School aged anthropometry when enrolling in the first grade of elementary school in the city of Belém, Pará, 2001 [PDF]
, 2006 OBJECTIVES: to perform anthropometric measurements in elementary school students of the public school system of the State of Belém, Pará, as a tool for nutritional surveillance and to study associations between nutritional status and biological, social ...
Brasil, Anne Lise Dias +3 more
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Access to food as a social right in Brazil : implications for the society and for the national information system [PDF]
, 2010 A Emenda Constitucional 64/2010 garantiu Direito Humano à Alimentação como direito básico e social, alterando o Artigo 6º da Constituição Federal.
Gomes Júnior, Newton Narciso +2 more
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Factors associated to child nutritional recovery in a supplemental feeding program [PDF]
, 2009 OBJETIVOS: Identificar os fatores associados à recuperação nutricional de crianças inscritas no Programa de Incentivo ao Combate às Carências Nutricionais (ICCN) no Município de Mogi das Cruzes.
FRANÇA JÚNIOR, Ivan +2 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido TostesWith the growth of the Brazilian sports nutrition market, whey protein, a supplement derived from whey, rich in proteins of high biological value, has great potential for expansion.
Luisa Cordeiro de Oliveira +3 more
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Avaliação da ingestão nutricional em atletas de elite na modalidade de hóquei em patins [PDF]
, 2004 Este estudo pretendeu avaliar a ingestão nutricional durante o ciclo competitivo e as características antropométricas de 10 atletas séniores de hóquei em patins do sexo masculino.
Camões, Miguel
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, 2012 Este módulo pretende instrumentalizar o grupo para desenvolver ações planejadas e programadas a partir da notificação de doenças e agravos, visando o aprimoramento da assistência na atenção básica de saúde.
Philippi, Jane Maria de Souza +1 more
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Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017 O presente estudo teve como objetivo analisar a composição nutricional dos pães do tipo bisnaguinha destinados ao público infantil, comparar os resultados com a informação nutricional contida no rótulo e com a legislação vigente.
Jéssica Schellin Tavares +6 more
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