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ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO PELO SISTEMA TRADICIONAL E ALTERNATIVO. [PDF]

open access: yes, 2017
A rotulagem nutricional permite ao consumidor conhecer as propriedades nutricionais dos alimentos. O modelo “Semáforo Nutricional” é um modelo alternativo elaborado para produtos alimentícios capaz de facilitar a visualização e compreensão das ...
Araújo, Daine Siqueira de   +1 more
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Análise do comportamento e hábitos de consumo de frequentadores de um supermercado no município de Barra Mansa- RJ

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014
Resumo - Este estudo teve como objetivo verificar o comportamento e hábitos de consumo de frequentadores de um supermercado de Barra Mansa- R.J. A pesquisa foi desenvolvida durante o período de janeiro a março de 2012, por meio da aplicação de um ...
Alexandra Mauricio silva Rodrigues   +2 more
doaj   +2 more sources

Análise de concentração de proteinas em diferentes tipos de suplementos proteicos nacionais

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2019
O consumo de suplementos nutricionais, como whey protein, vem aumentando constantemente entre atletas e praticantes de exercício físico. É de extrema importância para o consumidor que a informação nutricional contida nos rótulos destes produtos respeite ...
Carolina Stacntz Farias   +3 more
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Serviços de informação acessíveis para deficientes visuais em bibliotecas de instituições de ensino superior no município de Florianópolis [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação. Programa de Pós-Graduação em Ciência da InformaçãoAborda-se a temática da acessibilidade voltada aos serviços de informação em bibliotecas universitárias do
Menegatti, Yara
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Seguridad alimentaria y nutricional de familias migrantes venezolanas con asistencia alimentaria en Bogotá [PDF]

open access: yes, 2020
Justification: Since 2017, Colombia was an important scenario of Venezuelan migration receiving 1.809.872 migrants who left that country, of which 19.7% are in Bogotá. Venezuelan migrants seek to overcome the daily difficulties they lived in Venezuela in
Pico Jaramillo, Alba Rocio
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PortFIR: A mais valia da partilha da informação sobre composição nutricional

open access: yes, 2012
Partilha de conhecimentos sobre o Regulamento (UE) N.º 1169/2011 procurando realçar o impacto em matéria de rotulagem obrigatória da informação nutricional; Apresentação do programa PortFIR - Portuguese Food Information Resource, programa de ...
Oliveira, Luísa   +2 more
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Embrapa Informação Tecnológica: relatório de atividades 2003. [PDF]

open access: yes, 2016
Organização e edição da informação; Agência de Informação Embrapa; Documentação; Edição da informação; Projetos autantes no programa fome zero; Outras atividades; Administração; Marketing e comercialização; Recursos humanos; Recursos financeiros ...
EMBRAPA INFORMAÇÃO TECNOLÓGICA.   +1 more
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Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal com a avaliação subjetiva global [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2011Introdução: O risco nutricional e a desnutrição são muito prevalentes entre os pacientes ...
Meireles, Marion Schneider
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O Processo de transferência da informação [PDF]

open access: yes, 1979
Principais aspectos, problemas e barreiras existentes no processo de transferencia da informação. Métodos utilizados para equacionar a problemática, com vistas à soluções adequadas.O valor da informação como fator de desenvolvimento econômico, social ...
de Figueiredo, Nice Menezes
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A popularização da ciência da informação perante a sociedade e potenciais profissionais da informação [PDF]

open access: yes, 2019
Este artigo aborda a importância da popularização da ciência da informação como meio de contribuir para a evolução do campo científico. Concomitantemente, aborda a opinião de discentes do departamento de ciência da informação de uma universidade ...
Damian, Ieda Pelógia Martins   +1 more
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