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La transición alimentaria y nutricional de la infancia en Ecuador: un enfoque pluralista y pragmático

open access: yesMundos Plurales
La transición alimentaria y nutricional a nivel global se enmarca en la coexistencia de la desnutrición infantil y el sobrepeso infantil y cada país y localidad transita un nivel propio de prevalencias.
Jairo Rivera
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La construcción social del estado nutricional en las infancias [PDF]

open access: yes, 2017
El estado de (mal)nutrición de niños y niñas constituye un entramado de procesos biológicos configurados socialmente, para ello no basta reparar en indicadores antropométricos, alimentarios, bioquímicos o clínicos, sino también en su modelización a ...
Bognanno, Perla Victoria   +3 more
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Estado nutricional, estilo de vida y conocimientos sobre alimentación y enfermedad en pacientes adultos que viven con VIH que asisten a consulta externa del Hospital Roberto Calderón Gutiérrez Noviembre 2015 Marzo 2016 [PDF]

open access: yes, 2016
El objetivo del presente estudio fue evaluar sobre las condiciones de salud, estilos de vida, conocimientos de alimentación y enfermedad de 30 pacientes viviendo con el Virus de Inmunodeficiencia Humana, que asisten a consultas externa al Hospital ...
Mota Salinas, Mayra Verania   +1 more
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Impacto de la asociatividad campesina como alternativa para el Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria Nutricional desde la comunidad La Nueva municipio de Rancho Grande departamento de Matagalpa durante el II Semestre del 2008 [PDF]

open access: yes, 2009
En el presente trabajo se evaluó, El impacto de la Asociatividad campesina como alternativa para el Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria Nutricional desde la Comunidad La Nueva Municipio de Rancho Grande departamento de Matagalpa, durante el II ...
Blandon Guido, Rommel Ernesto   +1 more
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Análisis de las encuestas sobre etiquetado nutricional realizadas en el Hospital La Paz de Madrid durante la 9ª edición del "Día Nacional de la Nutrición (DNN) 2010" Knowledge of nutrition labelling in general population. Assessment surveys conducted in La Paz University Hospital in Madrid during the 9th "National Nutrition Day 2010"

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2011
Introducción: El etiquetado nutricional es toda la información en relación con el valor energético y los nutrientes que componen al alimento y representa una valiosa herramienta para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas acerca de su ...
V. Loria Kohen   +7 more
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Prevención de obesidad infantil: aplicación del principio de beneficencia y responsabilidad social del docente

open access: yesRevista Digital de Postgrado, 2016
Objetivo: evaluar la motivación y los conocimientos sobre educación nutricional y alimentación que poseen los docentes de preescolar de la parroquia La Vega (Área Metropolitana de Caracas) para la prevención e intervención de la obesidad infantil, como ...
Dalmacia Noguera Brizuela
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Evaluación de la seguridad alimentaria y nutricional en familias del distrito de los morochucos en Ayacucho, Perú

open access: yesRevista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública
Objetivos. Evaluar la seguridad alimentaria y nutricional en familias del distrito Los Morochucos en Ayacucho, Perú. Materiales y métodos. Estudio basado en interpretación de la información disponible de fuentes oficiales y de encuestas realizadas para ...
Susan Pillaca, María Villanueva
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Programa de Restaurantes Comunitarios. Un proceso dinamizador de la promoción de la salud. Municipio de Caldas Antioquia

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2005
Objetivos: Reconstruir el proceso del programa de Restaurantes Comunitarios del municipio de Caldas Antioquia y aportar elementos para otras experiencias similares en promoción de la salud con énfasis en lo alimentario y nutricional.
Rosa María Morales Gil   +1 more
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[Clinical experience on the use of formulas for cow's milk protein allergy in Pediatric consultations]. [PDF]

open access: yesAten Primaria
Rubio-Jovani C   +1 more
europepmc   +1 more source

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