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Situação nutricional e alimentar de pré-escolares no semi-árido da Bahia (Brasil): II ­ Hipovitaminose A

Revista de Saúde Pública, 1996
Foram estudados 754 pré-escolares de áreas urbanas de sete municípios do semi-árido do Estado Bahia, Brasil, com o objetivo de determinar a prevalência da hipovitaminose A e sua associação com a idade, sexo, renda em salário-mínimo, escolaridade materna ...
Leonor M.P. Santos, Ana Marlucia O. Assis, Maisa C. Martins, Maria P.N. Araújo, Saul S. Morris, Mauricio L. Barreto   +5 more
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Validação de indicadores do consumo de alimentos e bebidas obtidos por inquérito telefônico em Belém, Pará, Brasil Validation of food and beverage indicators obtained by telephone survey in Belém, Pará State, Brazil

Cadernos de Saúde Pública, 2010
O objetivo deste trabalho foi avaliar a validade relativa dos indicadores de consumo de alimentos e bebidas obtidos pelo sistema de vigilância por entrevista telefônica (VIGITEL).
Alice Cristina Medeiros das Neves, Lidyane Andrea Amaral Gonzaga, Irland Barroncas Gonzaga Martens, Erly Catarina Moura   +3 more
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Estudo das condições de saúde das crianças do Município de São Paulo, SP (Brasil), 1984/1985: X - Consumo Alimentar A study of children's health in S. Paulo City (Brazil), 1984-1985: X - Food intake

Revista de Saúde Pública, 1988
Como parte de amplo estudo epidemiológico sobre condições de saúde na infância, uma amostra probabilística de menores de cinco anos residentes no Município de São Paulo (n = 305) foi estudada com relação à adequação nutricional de suas dietas. Através do
Sophia Cornbluth Szarfarc, Carlos Augusto Monteiro, Mauricio Meyer, Eliete Salomon Tudisco, Isildinha Marques dos Reis   +4 more
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Colesterol e gorduras em alimentos brasileiros: implicações para a prevenção da aterosclerose Colesterol y grasas en alimentos brasileños: implicaciones en la prevención de la aterosclerosis Cholesterol and fats in Brazilian foods: implications for prevention of atherosclerosis

Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 2009
FUNDAMENTO: Para realização de inquérito alimentar e prescrição de dieta, faz-se necessário consultar tabelas de composição de alimentos. Entretanto, estas são limitadas quanto à descrição do conteúdo de ácidos graxos e colesterol, e não oferecem ...
Carlos Scherr, Jorge Pinto Ribeiro
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Impacto de orientação dietética sistemática no primeiro ano de vida nas prevalências de anemia e deficiência de ferro aos 12-16 meses The impact of systematic dietary counseling during the first year of life on prevalence rates of anemia and iron deficiency at 12-16 months

Jornal de Pediatria, 2012
OBJETIVO: Avaliar o impacto de uma intervenção baseada em orientação dietética na prevalência de deficiência de ferro, anemia e anemia por deficiência de ferro entre crianças na idade de 12 a 16 meses.
Gisele Ane Bortolini, Márcia Regina Vitolo   +1 more
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Variância intrapessoal da ingestão de energia e nutrientes em adolescentes: correção de dados em estudos epidemiológicos Within-person variance of the energy and nutrient intake in adolescents: data adjustment in epidemiological studies

Revista Brasileira de Epidemiologia, 2013
OBJETIVO: Este artigo objetiva fornecer valores de componentes de variância intrapessoal da ingestão de energia e nutrientes que possibilita estimar a ingestão habitual em adolescentes, em inquéritos dietéticos quando há ...
Eliseu Verly Junior, Chester Luis Galvão Cesar, Regina Mara Fisberg, Dirce Maria Lobo Marchioni   +3 more
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Impacto de orientação dietética sistemática no primeiro ano de vida nas prevalências de anemia e deficiência de ferro aos 12-16 meses

Jornal de Pediatria, 2012
OBJETIVO: Avaliar o impacto de uma intervenção baseada em orientação dietética na prevalência de deficiência de ferro, anemia e anemia por deficiência de ferro entre crianças na idade de 12 a 16 meses.
Gisele Ane Bortolini, Márcia Regina Vitolo   +1 more
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Cost of healthy and culturally acceptable diets in Brazil in 2009 and 2018. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Verly Junior E, Oliveira DCRS, Sichieri R.   +2 more
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Consumption of ultra-processed foods and its association with sociodemographic factors in the adult population of the 27 Brazilian state capitals (2019). [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Costa CDS, Sattamini IF, Steele EM, Louzada MLDC, Claro RM, Monteiro CA.   +5 more
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Changes in dietary markers during the covid-19 pandemic in Brazil. [PDF]

Rev Saude Publica, 2023
Andrade GC, Levy RB, Leite MA, Rauber F, Claro RM, Coutinho JG, Mais LA.   +6 more
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