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Uso de suplementos dietéticos entre residentes do Município de São Paulo, Brasil

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2013
Trata-se de estudo transversal de base populacional com residentes do Município de São Paulo, Brasil, que objetivou avaliar a prevalência do uso de suplementos dietéticos, segundo estágio de vida e características sociodemográficas e comportamentais ...
Karoline Honorato Brunacio   +4 more
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Prevalência de aleitamento materno e introdução precoce de suplementos alimentares em área urbana do Sudeste do Brasil, Embu, SP [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Saúde Materno Infantil, 2004
OBJETIVOS: estimar a prevalência do aleitamento materno em Embu, utilizando indicadores da Organização Mundial de Saúde; investigar a associação dos eventos "não início do aleitamento materno" e "introdução precoce de suplementos alimentares" com fatores
Glaura César Pedroso   +4 more
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Saúde do trabalhador no Equador: uma comparação com inquéritos sobre condições de trabalho na América Latina

open access: yes, 2020
Resumo Introdução: o Equador realizou recentemente seu primeiro inquérito sobre condições de trabalho. Objetivo: descrever as condições de trabalho e emprego e o estado de saúde dos trabalhadores equatorianos em uma amostra que permita comparação com ...
Michael Silva-Peñaherrera   +4 more
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Estratégias nutricionais no tratamento do diabetes mellitus: revisão bibliográfica

open access: yesResearch, Society and Development, 2020
O presente estudo tem como objetivo mostrar os efeitos de uma intervenção dietoterápica na diabetes mellitus tipo 1 e 2, através de uma revisão bibliográfica.
Isadora Borges Castro   +7 more
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Metologia antropométrica do diagnóstico nutricional: um exemplo do nordeste brasileiro Anthropometric methodology of nutritional diagnosis: an example from the Brazilian North-East

open access: yesRevista de Saúde Pública, 1982
Foram comparados os diferentes métodos de análise dos dados antropométricos usualmente utilizados como indicadores nutricionais, a fim de testar a sua sensibilidade e validade para a elaboração de planos de vigilância e/ou intervenção.
Christiane Dricot d'Ans, Jean M. Dricot
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A percepção de insegurança alimentar em famílias com idosos em Campinas, São Paulo, Brasil

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2005
O objetivo deste estudo foi determinar a prevalência de insegurança alimentar em famílias com idosos e descrever seu perfil sócio-demográfico. Foram estudadas famílias com membros de 65 anos e mais (n = 195), selecionadas de inquérito domiciliar ...
Leticia Marín-León   +5 more
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Fruto-oligossacarídeos: aspectos nutricionais, tecnológicos e sensoriais

open access: yes, 2020
Resumo Este trabalho objetivou apresentar os fundamentos sobre fruto-oligossacarídeos (FOS), seus métodos de obtenção, estabilidade em alimentos processados e aspectos nutricionais.
Leandro Levate Macedo   +2 more
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Prevalência de desnutrição em crianças residentes no Município de Embu, São Paulo, Brasil, 1996-1997 Prevalence of malnutrition among children in Embu, São Paulo State, Brazil, 1996-1997

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2003
O presente trabalho teve como objetivo descrever o perfil nutricional de crianças residentes no Município de Embu, São Paulo, Brasil, em 1996-1997, visando a identificar segmentos populacionais mais vulneráveis que demandassem atuação específica dos ...
Maria Wany Louzada Strufaldi   +4 more
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A prática da amamentação no município de Paulínia, Estado de São Paulo, Brasil Breastfeeding in the town of Paulinia, S. Paulo State (Brazil)

open access: yesRevista de Saúde Pública, 1982
Em 1977 foi realizado um inquérito no município de Paulínia, Estado de São Paulo (Brasil), com a finalidade de se estudar o aleitamento materno das crianças de até dois anos de idade.
Ellen E. Hardy   +4 more
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Práticas de nutricionistas em unidades de diálise no Brasil: avaliação e intervenção nutricionais

open access: yesBrazilian Journal of Nephrology
Resumo Introdução: A importância da atuação do nutricionista em unidades de diálise é indiscutível e obrigatória no Brasil, porém pouco sabemos sobre as práticas adotadas por esses profissionais.
F. Nerbass   +2 more
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