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Com o objetivo de caracterizar os ábitos alimentares de nadadores competitivos de dois clubes das cidades do Rio de Janeiro e de São Paulo, foram estudados atletas, 30 homens e 37 mulheres pertencentes às equipes juvenil (15-17 anos) e "seniors" (18-25 ...
Soares Eliane A. +2 more
doaj
Este artigo discute aspectos metodológicos dos estudos de consumo alimentar em crianças e adolescentes. Para compreender esses aspectos, descreve, em contexto mais amplo, a importância da Epidemiologia Nutricional no estudo descritivo da relação da dieta
Ana Augusta Monteiro Cavalcante +2 more
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Human energetic expenditure: concepts, assessment methods and relationship to obesity [PDF]
A obesidade, apesar de intensamente estudada nos últimos anos, ainda apresenta muitas controvérsias, entre elas a sua relação com o gasto energético (GE).
MELO, Camila Maria de +2 more
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Imagem corporal e excesso de peso em adolescentes [PDF]
Tese de mestrado. Biologia (Biologia Humana e Ambiente). Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2010Em Portugal, têm vindo a aumentar a incidência e a prevalência da pré-obesidade e da obesidade, constituindo um importante problema de saúde ...
Sampaio, Daniel Ataíde Ferreira, 1976
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With the purpose of generating a list of foods for a food-frequency questionnaire, data from 24h dietary recalls on a typical day from a probabilistic sample of 1,724 adults of Niterói, Rio de Janeiro, Brazil, were analyzed. The frequency of food intake,
Luiz Antonio dos Anjos +9 more
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For dietary intake assessments, one needs to know the minimum 24-hour recall or food record replications that are required to estimate usual energy and nutrient intake and to classify subjects correctly according to their nutrient intake.
Rosângela Alves Pereira +3 more
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Tendencias de mortalidade por câncer de estômago no Brasil entre 1996 e 2006 [PDF]
Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Medicina.
Pizzolatti, Felipe Sandrini
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Body mass index increase after the age of 20 and associations with risk or protection factors for chronic non-communicable diseases [PDF]
OBJETIVO: Investigar fatores sociodemográficos, de risco ou de proteção para doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) que se associem ao aumento do índice de massa corporal (IMC) após os 20 anos de idade.
ASSIS, Maria Alice Altenburg de +2 more
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Variação sazonal na ingestão alimentar de adultos de Niterói, Rio de Janeiro
A aferição da ingestão alimentar (IA) usual é necessária para estabelecer, com acurácia, a relação entre a dieta e o aparecimento de doenças. Na maioria dos estudos, os dados de IA usual são coletados referentes ao período de um ano, sem considerar a ...
Amine Farias Costa +6 more
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Gestão sustentável de recursos naturais: interesses privados e públicos [PDF]
Muitos dos recursos naturais que há trinta ou quarenta anos eram considerados inesgotáveis são hoje considerados escassos, ameaçando mesmo tornar a vida impossível em muitas regiões do globo. O crescimento da população mundial e o aumento generalizado do
Pinheiro, António C.
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